Papricas de cartofi si carne de vitel

Ingrediente

  • 300 g carne slaba de vitel
  • 500 g cartofi
  • 2 cepe
  • 3 ardei grasi
  • 2-3 rosii
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli carnes si o tai cubulete. Cureti, speli si tai ceapa si ardeii in bucati mai mari. Calesti carnea sub capac, impreuna cu ceapa, ardeii , oregano, busuiocul, adaugand cate putina apa fiarta. Cand carnea e pe jumatate fiarta, adaugi cartofii taiati cuburi, iar dupa 10 minute rosiile decojite si taiate.
  2. Desfaci faina cu putina apa rece sa nu se faca cocoloase si o diluezi. O adaugi in papricas si amesteci sa nu se prinda. Potrivesti de sare si piper, pui frunzele tocate si acoperi vasul pana cand servesti.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Mazare cu carne

Ingrediente 800 g carne 2 linguri ulei 1 ceapa 2 linguri bulion 1 kg mazare 2-3 rosii 1 legatura marar 1 lingurita zahar sare Mod de preparare Tai carnea bucati,

Mancaruri cu carne

Prepelite cu smantana

Ingrediente 6 prepelite 100 g unt 1 lamaie 1 lingura faina 1 lingura mustar 1 galbenus 200 g smatana sare piper alb Mod de preparare Prepelitele se taie in doua,

Mancaruri cu carne

Piept de pui in sos curry

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 limetta 2 linguri sos soia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu