Papricas de cartofi si carne de vitel

Ingrediente

  • 300 g carne slaba de vitel
  • 500 g cartofi
  • 2 cepe
  • 3 ardei grasi
  • 2-3 rosii
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli carnes si o tai cubulete. Cureti, speli si tai ceapa si ardeii in bucati mai mari. Calesti carnea sub capac, impreuna cu ceapa, ardeii , oregano, busuiocul, adaugand cate putina apa fiarta. Cand carnea e pe jumatate fiarta, adaugi cartofii taiati cuburi, iar dupa 10 minute rosiile decojite si taiate.
  2. Desfaci faina cu putina apa rece sa nu se faca cocoloase si o diluezi. O adaugi in papricas si amesteci sa nu se prinda. Potrivesti de sare si piper, pui frunzele tocate si acoperi vasul pana cand servesti.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Kebab

Ingrediente 1 kg carne vita 4 cepe 500 g iaurt gras piper sare bete pt frigarui Mod de preparare Speli carnea si o tai in cuburi de 3-4 cm. Cureti

Mancaruri cu carne

Mici de casa

Ingrediente 1 kg carne vita 250 g carne de porc 20 g bicarbonat de sodiu 2 lingurite cimbru 1 capatana usturoi 2 ardei iuti piper sare 50 ml apa Mod

Mancaruri cu carne

Chiftelute marinate

Ingredinte Pentru chiftele: 500 g carne porc 1 ceapa un cartof ras 1 ou o legatura patrunjel faina ulei pentru prajit sare, piper Pentru sos: 1 ceapa o cana sos

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu