Papricas de cartofi si carne de vitel

Ingrediente

  • 300 g carne slaba de vitel
  • 500 g cartofi
  • 2 cepe
  • 3 ardei grasi
  • 2-3 rosii
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli carnes si o tai cubulete. Cureti, speli si tai ceapa si ardeii in bucati mai mari. Calesti carnea sub capac, impreuna cu ceapa, ardeii , oregano, busuiocul, adaugand cate putina apa fiarta. Cand carnea e pe jumatate fiarta, adaugi cartofii taiati cuburi, iar dupa 10 minute rosiile decojite si taiate.
  2. Desfaci faina cu putina apa rece sa nu se faca cocoloase si o diluezi. O adaugi in papricas si amesteci sa nu se prinda. Potrivesti de sare si piper, pui frunzele tocate si acoperi vasul pana cand servesti.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

M,ancare cu carne de porc si ciuperci

Ingrediente 200 g carne de porc 5 ciuperci 2 cepe 1 lingura ulei sare piper 1 legatura marar Mod de preparare Tai carnea in fasii subtiri, ceapa marunt si ciupercile

Mancaruri cu carne

Tocana de bere

Ingrediente 30g de faina sare si piper 800g de carne de vita, taiata cubulete 60ml de ulei 1 ceapa, taiata 2 tulpini de telina, rase 250g de ciuperci, tocate 65g

Mancaruri cu carne

Pui cu legume si lamaie

Ingrediente 40 ml ulei de masline 4 bucati piept de pui, taiate 10 g usturoi pisat 200 g fasole verde taiata 4 morcovi decojiti si taiati julienne 500 g varza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu