Panine cu ton

Ingrediente

• 170 g ton in ulei, scurs
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingurita suc de lamaie
• 1 lingurita de patrunjel tocat
• sare de mare si piper negru macinat
• 1 paine alba (20 cm diametru)
• 1 borcan de crema de masline verzi (tapenada)
• 200 g mozzarella, feliata
• 100 g ardei iuti murati
• 100 g rosii in ulei
• 2 oua fierte, decojite si feliate

Mod de preparare

1. Amestecati tonul cu uleiul de masline, sucul de lamaie si patrunjelul si amestecati bine.

2. Taiati partea de deasupra a painii si interiorul, lasand un perimetru de 1 cm in jurul marginii.

3. Intindeti crema de masline pe baza, acoperit-o cu mozzarella si puneti tonul peste, intr-un strat uniform. Adaugati ardeii murati si rosiile, dupa care acoperiti compozitia cu un strat din feliile de oua fierte.

4. Puneti inapoi capacul painii, infasurati-o in folie de aluminiu si legati-o cu sfoara. Lasati totul la frigider peste noapte, apoi taiati in bucati si serviti.