Pangasius pane
Ingrediente
- 1 kg file pangasius
- 4 oua
- 1 cana faina
- 1 cana pesmet
- sare
- piper
Mod de preparare
- Pestele se sterge cu un servetel apoi se trece prin faina.
- Ouale se bat impreuna cu sare si piperul, se trece pestele prin aceasta compozitie, prin pesmet si se prajeste in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de peste cu rosii
Ingrediente 800 g peste 5 rosii 3 oua 1 lingura unt 1 lingura ulei 1 lingura pesmet 1 varf de cutit nucsoara sare piper Mod de preparare Pestele se curata,
Crap cu ciuperci
Ingrediente 1 kg file crap 800 g ciuperci proaspete 2 cepe 400 g rosii in bulion sare piper foi de dafin cimbru 1 legatura patrunjel 150 ml vin alb 2
Plachie de crap
Ingrediente 1 crap de 1 kg 1/2 l ulei 1/2 kg ceapa 2 linguri bulion 1 capatana usturoi 2-3 linguri vin piper cimbru 2-3 foi de dafin 2 cesti zeama
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!