Pandispan cu struguri

Ingrediente

• 350 g zahar
• 350 g faina
• 200 ml lapte
• 50 ml ulei
• 4 oua
• 1 lamaie
• 1 pliculet praf de copt
• struguri albi

Mod de preparare

1. Se freaca 150 g zahar cu galbenusurile si coaja rasa de lamaie. Se adauga treptat uleiul si faina amestecata cu praful de copt.
2. Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul ramas si zeama de lamaie. Se bate bine ci se amesteca cu compozitia de mai sus.
3. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu unt, se adauga boabele de struguri si se da la cuptor 60 de minute.