Pandispan cu stafide

Pandispan cu stafide

Ingrediente

  • 3 cani cu faina
  • 2 cani cu zahar
  • 2 cani cu apa minerala
  • 3/4 cana cu ulei
  • 1 1/2 plicuri cu praf de copt
  • 3 plicuri cu zahar vanilat
  • 125 g stafide
  • 100 g nuca
  • praf de sare
  • rom sau coniac (ori esenta de rom)

Mod de preparare

  1. Spala stafidele in apa fierbinte, scurge-le si pune-le intr-un bol mic. Toarna deasupra alcoolul (daca folosesti rom sau coniac, pune lichid cat sa le cuprinda; daca folosesti esenta, stropeste doar putin).
  2. Separat, amesteca uleiul cu zaharul si zaharul vanilat. Adauga usor cele doua cani cu apa minerala. Incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si sare. Amesteca bine, atat cat sa obtii o compozitie omogena. Adauga stafidele scurse si nucile coapte si zdrobite.
  3. Unge cu margarina formele de copt sau tapeteaza-le cu hartie si toarna compozitia, dar putin mai jos de buza formei, intrucat prajiturica va creste la copt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca de ciocolata topita

Ingrediente unt topit pentru uns 250g ciocolata neagra simpla 100g unt 6 albusuri de ou la temperatura camerei branza Mascarpone pentru servit frunze de menta pentru decor 6 inele metalice

Dulciuri

Budinca de friganele cu branza dulce

Ingrediente 1/2 paine veche de o zi 8 oua 6 linguri zahar 2 cani lapte 50 g stafide 200 ml ulei 1 lingura esenta de vanilie 500 g branza dulce

Dulciuri

Fructe in sos de caramel cu inghetata

Ingrediente piersici (nectarine) mere ananas unt esenta vanilie arack ( bautura pe baza de anason) rom Mod de preparare Se topeste untul, se adauga zaharul pana se caramelizeaza si apoi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu