Pandispan cu stafide

Pandispan cu stafide

Ingrediente

  • 3 cani cu faina
  • 2 cani cu zahar
  • 2 cani cu apa minerala
  • 3/4 cana cu ulei
  • 1 1/2 plicuri cu praf de copt
  • 3 plicuri cu zahar vanilat
  • 125 g stafide
  • 100 g nuca
  • praf de sare
  • rom sau coniac (ori esenta de rom)

Mod de preparare

  1. Spala stafidele in apa fierbinte, scurge-le si pune-le intr-un bol mic. Toarna deasupra alcoolul (daca folosesti rom sau coniac, pune lichid cat sa le cuprinda; daca folosesti esenta, stropeste doar putin).
  2. Separat, amesteca uleiul cu zaharul si zaharul vanilat. Adauga usor cele doua cani cu apa minerala. Incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si sare. Amesteca bine, atat cat sa obtii o compozitie omogena. Adauga stafidele scurse si nucile coapte si zdrobite.
  3. Unge cu margarina formele de copt sau tapeteaza-le cu hartie si toarna compozitia, dar putin mai jos de buza formei, intrucat prajiturica va creste la copt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Chec de post

Ingrediente 3 cani faina 1 cana ulei 1 cana si jumatate zahar 1 cana si jumatate apa 1 pliculet praf de copt 2 linguri cacao 1 lingura margarina 1 lamaie

Dulciuri

Strudel cu rubarba

Ingrediente 1 pachet cu foi de placinta 500 g rubarba 100 g unt 200 g crema de branza 1 ou 100 g zahar 1 lingura cu gris Mod de preparare

Dulciuri

Briose cu cafea

Ingrediente 4 oua 6 linguri zahar brun 2 lingurite cafea o pastaie cardamom 8 linguri frisca 1 lingura pudra de roscove 1 plic praf de copt 70 ml frisca lichida

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu