Pachetele din fripturi

Pachetele din fripturi

Ingrediente

  • cateva fripturi de porc
  • 300 g bacon
  • 250 g cascaval
  • ulei

Pentru sos:

  • 200 g smantana
  • 1 lingurita cu mustar
  • 2 linguri cu hrean ras
  • zeama de lamaie
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Taie baconul in felii cat mai subtiri. Asaza bucatile de carne pe cateva felii de bacon. Pune cate o felie de cascaval si imbraca totul in bacon.
  2. Incearca pe cat posibil sa impletesti feliile de bacon intre ele pentru a nu se desface. Daca nu, prinde-le cu scobitori. Asaza pachetelele intr-o tava unsa cu putin ulei si lasa-le la cuptor cateva minute.
  3. Intr-un castron, bate bine smantana cu mustarul. Adauga hreanul ras si acreste cu zeama de lamaie dupa gust. Presara apoi un praf de sare si piper.

Mod de servire

Serveste pachetelele din friptura cu acest sos usor picant.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pastrama de porc

Ingrediente muschiul de pe sira spinarii 3 catei de usturoi 2 maini sare mare crengute de cimbru boabe de piper foi de dafin Mod de preparare Tai muschiul in 2

Fripturi

Muschi de porc in lapte

Ingrediente 500 g muschi de porc 500 g cartofi 500 ml lapte rozmarin cimbru 2 foi de dafin 2 catei de usturoi 1 varf de cutit nucsoara 1 lingura ulei

Fripturi

Pulpe de pui umplute la cuptor

Ingrediente 200 g ciuperci taiate 1 ardei verde,  tocat 1 ceapa mica , tocata 200 g unt 100 g sos Worcestershire 400 g orez fiert 6 pulpe pui sucul de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu