Pachetele din fripturi

Pachetele din fripturi

Ingrediente

  • cateva fripturi de porc
  • 300 g bacon
  • 250 g cascaval
  • ulei

Pentru sos:

  • 200 g smantana
  • 1 lingurita cu mustar
  • 2 linguri cu hrean ras
  • zeama de lamaie
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Taie baconul in felii cat mai subtiri. Asaza bucatile de carne pe cateva felii de bacon. Pune cate o felie de cascaval si imbraca totul in bacon.
  2. Incearca pe cat posibil sa impletesti feliile de bacon intre ele pentru a nu se desface. Daca nu, prinde-le cu scobitori. Asaza pachetelele intr-o tava unsa cu putin ulei si lasa-le la cuptor cateva minute.
  3. Intr-un castron, bate bine smantana cu mustarul. Adauga hreanul ras si acreste cu zeama de lamaie dupa gust. Presara apoi un praf de sare si piper.

Mod de servire

Serveste pachetelele din friptura cu acest sos usor picant.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pulpe de pui cu couscous si caise

Ingrediente 8 pulpe de pui 2 linguri ulei de măsline 3 cepe potrivite o linguriţă ghimbir măcinat o linguriţă boia 1/2 linguriţă praf de curry 5-6 fire de şofran 500

Fripturi

Piept de curcan cu portocale

Ingrediente 1,2 kg piept de curcan 4 porotcale 100 g unt 100 ml vermut sare piper Mod de preparare Pieptul se curata de pielite, se spala, se scurge si se

Fripturi

Pui cu cartofi si ceapa

Ingrediente 1 kg pui 50 ml ulei 100 ml apa 100 ml vin 5 cepe sare piper Mod de preparare Puiul se presara cu sare si piper si se aseaza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu