Pachetele de primavara asiatice
Ingrediente
- 500 g foi de placinta
- ulei de orez
Pentru umplutura:
- 50 g muguri de bambus
- 300 g varza
- 3 cepe verzi
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- ulei de orez
- sos de soia
- piper
Mod de preparare
- Fiecare foaie se unge cu ulei de orez. Varza se toaca si se fierbe 10 minute in apa cu sare, dupa care se scurge.
- Ardeiul si ceapa se taie marunt, mugurii de bambus fasii si varza se calesc in putin ulei. Se condimenteaza cu sos de soia si se lasa 25 de minute pe foc ametecand cu o lingura de lemn.
- Fiecare foaie se impatureste in 2, se aseaza deasupra o lingura de compozitie, se ruleaza si se prajesc 5 minute in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crema de branza cu verdeturi
Ingrediente 500 g branza de vaci 100 ml smantana 100 g unt 2 legaturi de ceapa verde 50 g mazare 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare
Pate de casa
Ingrediente 100 ml vin 500 g ficat de pui 150 g unt 2 cepe 5 catei de usturoi busuioc sare piper Mod de preparare Cureti ceapa, o toci marunt si
Gogosele din cartofi
Ingrediente 700 g cartofi 2 oua 100 g cascaval 100 g faina sare piper Mod de preparare Fierbi cartofii cu coaja, ii cureti cand s-au racit, ii treci prin masina
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!