Pachetele de primavara asiatice

Pachetele de primavara asiatice

Ingrediente

  • 500 g foi de placinta
  • ulei de orez

Pentru umplutura:

  • 50 g muguri de bambus
  • 300 g varza
  • 3 cepe verzi
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • ulei de orez
  • sos de soia
  • piper

Mod de preparare

  1. Fiecare foaie se unge cu ulei de orez. Varza se toaca si se fierbe 10 minute in apa cu sare, dupa care se scurge.
  2. Ardeiul si ceapa se taie marunt, mugurii de bambus fasii si varza se calesc in putin ulei. Se condimenteaza cu sos de soia si se lasa 25 de minute pe foc ametecand cu o lingura de lemn.
  3. Fiecare foaie se impatureste in 2, se aseaza deasupra o lingura de compozitie, se ruleaza si se prajesc 5 minute in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Clatite cu ciuperci

Ingrediente 50 g unt 1 ceapa taiata 250 g ciuperci taiate 125 g bacon taiat 120 g faina 400 ml lapte 300 g spanac taiat 200 g branza rasa (optional)

Aperitive

Scoici cu sos picant

Ingrediente 200 g scoici congelate sau 1 cutie scoici in suc propriu 1 lingura mustar 2 linguri smantana 1 lingura ketchup 1 lingurita condiment de legume 150 ml vin alb

Aperitive

Ceapa umpluta

Ingrediente 4-6 cepe mijlocii 400 carne tocata de pui 150 g ciuperci 1 lingura cu unt 200 g bacon 2 linguri cu smantana 1 ou 50 ml vin alb sec

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu