Pachetele de primavara asiatice

Pachetele de primavara asiatice

Ingrediente

  • 500 g foi de placinta
  • ulei de orez

Pentru umplutura:

  • 50 g muguri de bambus
  • 300 g varza
  • 3 cepe verzi
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • ulei de orez
  • sos de soia
  • piper

Mod de preparare

  1. Fiecare foaie se unge cu ulei de orez. Varza se toaca si se fierbe 10 minute in apa cu sare, dupa care se scurge.
  2. Ardeiul si ceapa se taie marunt, mugurii de bambus fasii si varza se calesc in putin ulei. Se condimenteaza cu sos de soia si se lasa 25 de minute pe foc ametecand cu o lingura de lemn.
  3. Fiecare foaie se impatureste in 2, se aseaza deasupra o lingura de compozitie, se ruleaza si se prajesc 5 minute in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rosii pane cu cascaval

Ingrediente 4-5 rosii 100 g cascaval 3 oua 2 linguri faina 100 ml ulei 1/2 lingurita condiment din legume uscate sare piper Mod de preparare Alegi rosii tari, carnoase. Le

Aperitive

Cornuri de brutarie

Ingrediente 1 cub drojdie 1 lingurita zahar 2 cani lapte+4 linguri pentru maia 1 kg faina 2 linguri unt 1 ou sare chimen susan Mod de preparare Pregatesti o maia

Aperitive

Pate de ciuperci

Ingrediente 1 lingurita de seminte de coriandru 1 lingurita de seminte de chimion 125g unt, la temperatura camerei 1 ceapa mica, curatata si taiata marunt 300g de ciuperci, curatate si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu