Pachetele de primavara asiatice

Pachetele de primavara asiatice

Ingrediente

  • 500 g foi de placinta
  • ulei de orez

Pentru umplutura:

  • 50 g muguri de bambus
  • 300 g varza
  • 3 cepe verzi
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • ulei de orez
  • sos de soia
  • piper

Mod de preparare

  1. Fiecare foaie se unge cu ulei de orez. Varza se toaca si se fierbe 10 minute in apa cu sare, dupa care se scurge.
  2. Ardeiul si ceapa se taie marunt, mugurii de bambus fasii si varza se calesc in putin ulei. Se condimenteaza cu sos de soia si se lasa 25 de minute pe foc ametecand cu o lingura de lemn.
  3. Fiecare foaie se impatureste in 2, se aseaza deasupra o lingura de compozitie, se ruleaza si se prajesc 5 minute in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Budinca de cascaval

Ingrediente 200 g cascaval 100 g unt 3 oua 1 lingura faina 1 ceasca lapte sare piper Mod de preparare Se amesteca faina in putin lapte rece, se toarna restul

Aperitive

Omleta cu branza si legume

Ingrediente 30ml de ulei de masline O ceapa, taiata marunt 4 oua mari, separate 250g legume taiate marunt la alegere 20g patrunjel proaspat tocat 125g branza de capra, taiata Mod

Aperitive

Omleta cu ciuperci

Ingrediente 100 ml lapte sau apa minerala 400 g ciuperci la conserva 100 g unt 8 oua 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Scoti ciupercile din conserva, le

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu