Pachetele de primavara asiatice

Pachetele de primavara asiatice

Ingrediente

  • 500 g foi de placinta
  • ulei de orez

Pentru umplutura:

  • 50 g muguri de bambus
  • 300 g varza
  • 3 cepe verzi
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • ulei de orez
  • sos de soia
  • piper

Mod de preparare

  1. Fiecare foaie se unge cu ulei de orez. Varza se toaca si se fierbe 10 minute in apa cu sare, dupa care se scurge.
  2. Ardeiul si ceapa se taie marunt, mugurii de bambus fasii si varza se calesc in putin ulei. Se condimenteaza cu sos de soia si se lasa 25 de minute pe foc ametecand cu o lingura de lemn.
  3. Fiecare foaie se impatureste in 2, se aseaza deasupra o lingura de compozitie, se ruleaza si se prajesc 5 minute in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Lamai umplute cu sardele

Ingrediente 6 lamai 1 cutie sardele in ulei 50 g margarina 1 lingura mustar 1 lingurita boia dulce 5-6 masline 2-3 fire patrunjel sare piper Mod de preaparare Le tai

Aperitive

Tigari din feta si patrunjel

Ingrediente 400g de branza feta 2 oua mari, batute ½ cana de amestec de menta, patrunjel si marar, tocat Piper negru 16 foi de aluat 6 linguri de unt topit

Aperitive

Fursecuri sarate

Ingrediente 2 oua 150 ml lapte 40 ml ulei de masline 30 g masline fara samburi 5 rosioare uscate in ulei 180 g faina 1/2 pliculet praf de copt 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu