Pachetele de primavara asiatice
Ingrediente
- 500 g foi de placinta
- ulei de orez
Pentru umplutura:
- 50 g muguri de bambus
- 300 g varza
- 3 cepe verzi
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- ulei de orez
- sos de soia
- piper
Mod de preparare
- Fiecare foaie se unge cu ulei de orez. Varza se toaca si se fierbe 10 minute in apa cu sare, dupa care se scurge.
- Ardeiul si ceapa se taie marunt, mugurii de bambus fasii si varza se calesc in putin ulei. Se condimenteaza cu sos de soia si se lasa 25 de minute pe foc ametecand cu o lingura de lemn.
- Fiecare foaie se impatureste in 2, se aseaza deasupra o lingura de compozitie, se ruleaza si se prajesc 5 minute in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Aperitiv cu masline
Ingrediente 150 g faina 6 oua 1 pliculet praf de copt 4 linguri ulei 200 g masline 200 g cascaval 2 gogosari murati Mod de preparare Ouale se bat bine,
Crochete din smantana
Ingrediente 250 ml smantana groasa 1 ou 1 lingura faina 150 g unt Mod de preparare Se prepara o coca din smantana, ou, faina si putin sare. Se ia cu
Salata de telina cu mere
Ingrediente 400 g telina 200 g mere maioneza 2 linguri smanta zeama de la 1/2 lamaie sare piper Mod de preparare Telina si merele se dau pe razatoare cu gauri
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!