Pachetele de primavara asiatice
Ingrediente
- 500 g foi de placinta
- ulei de orez
Pentru umplutura:
- 50 g muguri de bambus
- 300 g varza
- 3 cepe verzi
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- ulei de orez
- sos de soia
- piper
Mod de preparare
- Fiecare foaie se unge cu ulei de orez. Varza se toaca si se fierbe 10 minute in apa cu sare, dupa care se scurge.
- Ardeiul si ceapa se taie marunt, mugurii de bambus fasii si varza se calesc in putin ulei. Se condimenteaza cu sos de soia si se lasa 25 de minute pe foc ametecand cu o lingura de lemn.
- Fiecare foaie se impatureste in 2, se aseaza deasupra o lingura de compozitie, se ruleaza si se prajesc 5 minute in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Bagheta umpluta cu branza
Ingrediente 1 bagheta 250 g branza 150 g branza de capra 50 g salam picant 10 masline verzi umplute cu ardei 4 rosii uscate in ulei piper Mod de preparare
Rulori din clatite
Ingrediente 200 g branza de vaci 100 g branza telemea 100 g smantana 150 g somon afumat 100 g sunca de Praga cateva frunze de salata Pentru aluat 500 g
Rulada aperitiv
Ingrediente 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g unt 500 g spanac 2 oua 1 galbenus 4-5 oua fierte 150 g cascaval 100 g branza telemea 200 g smantana
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!