Pachetele de primavara asiatice
Ingrediente
- 500 g foi de placinta
- ulei de orez
Pentru umplutura:
- 50 g muguri de bambus
- 300 g varza
- 3 cepe verzi
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- ulei de orez
- sos de soia
- piper
Mod de preparare
- Fiecare foaie se unge cu ulei de orez. Varza se toaca si se fierbe 10 minute in apa cu sare, dupa care se scurge.
- Ardeiul si ceapa se taie marunt, mugurii de bambus fasii si varza se calesc in putin ulei. Se condimenteaza cu sos de soia si se lasa 25 de minute pe foc ametecand cu o lingura de lemn.
- Fiecare foaie se impatureste in 2, se aseaza deasupra o lingura de compozitie, se ruleaza si se prajesc 5 minute in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulada cu branza
Ingrediente Pentru aluat: 3 oua 5 linguri iaurt 1/2 lingurita sare 1/2 praf de copt 400 g faina 100 ml lapte 50 ml ulei 1 lingurita pasta de ardei Pentru
Drob de ciuperci
Ingrediente 800 g ciuperci 200 g cascaval 1 legatura ceapa 1 legatura usturoi verde marar patrunjel 5 oua 5 oua fierte tari sare piper Mod de preparare Ciupercile se spala,
Crema de branza cu marar
Ingrediente 500 g branza proaspata 300 g smantana 1 legatura marar Mod de preparare Branza se mixeaza impreuna cu smantana. Se adauga mararul tocat marunt si se amesteca bine.
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!