Pachetele cu peste

Ingrediente

  • 800 g file de biban sau orice alt file de pește alb
  • 200 g roşii cherry
  • 12 măsline kalamata
  • 1 ceapă
  • 1/2 ardei graşi roşii
  • 1/2 ardei graşi verzi
  • 2 căței de usturoi
  • ulei de măsline
  • oregano
  • piper
  • sare

Mod de preparare

1.Taie hartia de copt in dreptunghiuri cu latura de 30×40 cm. Asaza pe mijlocul fiecarei bucati de hartie o bucata de file de peste. Sareaza si pipareaza.

2.Feliaza ardeii si ceapa, taie rosioarele si amesteca-le apoi intr-un castron. Presara oregano, cateii de usturoi zdrobiti, sare si piper, picura ulei de masline. Amesteca usor sa se intrepatrunda aromele.

3.Pune cu lingura salata peste fiecare file de peste, iar deasupra presara masline taiate jumatati.

4.Strange hartia de copt la capete, formandu-se o barcuta, si da la cuptorul incins pentru 15-20 de minute.

Mod de servire

.Serveste pachetelele cu peste alaturi de cartofi natur si salata fresh.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Drob de ciuperci

Ingrediente 800 g ciuperci 200 g cascaval 1 legatura ceapa  1 legatura usturoi verde marar patrunjel 5 oua 5 oua fierte tari sare piper Mod de preparare Ciupercile se spala,

Aperitive

Foietaj cu spanac

Ingrediente 1 pachet aluat din comert 200 g spanac 200 g cas 2 linguri lapte 1 ou sare piper Mod de preparare In timp e aluatul se descongeleaza se amesteca

Aperitive

Bruschete cu rosii

Ingrediente felii de bagheta rosii cherry patrunjel busuioc sare piper ulei Mod de preparare Felii de bagheta se prajesc si se ung cu ulei. Rosiile se taie marunt, se amesteca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu