Pachetele cu peste

Ingrediente

  • 800 g file de biban sau orice alt file de pește alb
  • 200 g roşii cherry
  • 12 măsline kalamata
  • 1 ceapă
  • 1/2 ardei graşi roşii
  • 1/2 ardei graşi verzi
  • 2 căței de usturoi
  • ulei de măsline
  • oregano
  • piper
  • sare

Mod de preparare

1.Taie hartia de copt in dreptunghiuri cu latura de 30×40 cm. Asaza pe mijlocul fiecarei bucati de hartie o bucata de file de peste. Sareaza si pipareaza.

2.Feliaza ardeii si ceapa, taie rosioarele si amesteca-le apoi intr-un castron. Presara oregano, cateii de usturoi zdrobiti, sare si piper, picura ulei de masline. Amesteca usor sa se intrepatrunda aromele.

3.Pune cu lingura salata peste fiecare file de peste, iar deasupra presara masline taiate jumatati.

4.Strange hartia de copt la capete, formandu-se o barcuta, si da la cuptorul incins pentru 15-20 de minute.

Mod de servire

.Serveste pachetelele cu peste alaturi de cartofi natur si salata fresh.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Cartofi frantuzesti

Ingrediente 1 kg cartofi 6 oua fierte 2 oua crude 100 g unt 100 g telemea sau cascaval 100 ml lapte 200 g smantana sare Mod de preparare Se spala

Aperitive

Oua coapte si carnati

Ingrediente 1 ceapa, taiata 15 ml ulei de masline 1 catel de usturoi, taiat 1 cutie de naut, scursa 300 g spanac baby carnati prajiti, taiati in bucati mici 200

Aperitive

Cornuri cu seminte

Ingrediente  300 g brânză telemea mai tare     400 g spanac congelat sau proaspăt     seminţe de dovleac     1 ceşcuţă cu sos de roşii Pentru aluat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu