Pachetele cu branza de capra si struguri
Ingrediente
- 7-8 foi de aluat filo
- 60 g unt, topit
- 2 lingurite susan
Pentru umplutura:
- 200 g branza de capra moale, pisata
- 100 g struguri rosii sau negri, mici
- 2-3 lingurite frunze de cimbru proaspat
- piper negru proaspat macinat
Mod de preparare
1. Preincalziti cuptorul la 200 de grade. Amestecati ingredientele pentru umplutura intr-un castron.
2. Ungeti cate o foaie de aluat cu putin unt topit. Taiati fiecare foaie pe jumatate, pe lungime, si puneti o lingura de umplutura pe fiecare, in coltul dinspre voi. Asigurati-va ca sunt struguri in fiecare portie.
3. Rulati aluatul peste umplutura. Puneti pachetelele formate intr-o tava si ungeti-le iarasi cu unt. Presarati susan pe fiecare.
4. Coaceti pentru 20-25 minute sau pana cand se rumenesc si devin crocante.
Mod de servire
Serviti pachetelele alaturi de salata, daca va place.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rosii crocante si rumenite
Ingrediente 5 rosii medii, taiate pe jumatate sare si piper negru macinat putin zahar 6 linguri de pesmet 1 catel de usturoi, curatat si taiat marunt zeama de la o
Pasteta din ficatei de pui
Ingrediente 300 g ficatei 3 cepe 5 linguri ulei 200 g unt 100 g smantana 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita ienibahar 1/2 lingurita coriandru 1/2 lingurita nucsoara sare Mod de
Ardei umpluti cu branza si marar
Ingrediente 4 ardei grasi 200 g branza de burduf 100 g smantana 1 lingurita boia dulce 1 lingurita piper sare chimen 1 legatura marar 2 linguri miez de nuca Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!