Pachetele cu branza de capra si struguri

Ingrediente

  • 7-8 foi de aluat filo
  • 60 g unt, topit
  • 2 lingurite susan

Pentru umplutura:

  • 200 g branza de capra moale, pisata
  • 100 g struguri rosii sau negri, mici
  • 2-3 lingurite frunze de cimbru proaspat
  • piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 200 de grade. Amestecati ingredientele pentru umplutura intr-un castron.

2. Ungeti cate o foaie de aluat cu putin unt topit. Taiati fiecare foaie pe jumatate, pe lungime, si puneti o lingura de umplutura pe fiecare, in coltul dinspre voi. Asigurati-va ca sunt struguri in fiecare portie.

3. Rulati aluatul peste umplutura. Puneti pachetelele formate intr-o tava si ungeti-le iarasi cu unt. Presarati susan pe fiecare.

4. Coaceti pentru 20-25 minute sau pana cand se rumenesc si devin crocante.

Mod de servire

Serviti pachetelele alaturi de salata, daca va place.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rosii crocante si rumenite

Ingrediente 5 rosii medii, taiate pe jumatate sare si piper negru macinat putin zahar 6 linguri de pesmet 1 catel de usturoi, curatat si taiat marunt zeama de la o

Aperitive

Pasteta din ficatei de pui

Ingrediente 300 g ficatei 3 cepe 5 linguri ulei 200 g unt 100 g smantana 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita ienibahar 1/2 lingurita coriandru 1/2 lingurita nucsoara sare Mod de

Aperitive

Ardei umpluti cu branza si marar

Ingrediente 4 ardei grasi 200 g branza de burduf 100 g smantana 1 lingurita boia dulce 1 lingurita piper sare chimen 1 legatura marar 2 linguri miez de nuca Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu