Pachetele cu branza de capra si struguri
Ingrediente
- 7-8 foi de aluat filo
- 60 g unt, topit
- 2 lingurite susan
Pentru umplutura:
- 200 g branza de capra moale, pisata
- 100 g struguri rosii sau negri, mici
- 2-3 lingurite frunze de cimbru proaspat
- piper negru proaspat macinat
Mod de preparare
1. Preincalziti cuptorul la 200 de grade. Amestecati ingredientele pentru umplutura intr-un castron.
2. Ungeti cate o foaie de aluat cu putin unt topit. Taiati fiecare foaie pe jumatate, pe lungime, si puneti o lingura de umplutura pe fiecare, in coltul dinspre voi. Asigurati-va ca sunt struguri in fiecare portie.
3. Rulati aluatul peste umplutura. Puneti pachetelele formate intr-o tava si ungeti-le iarasi cu unt. Presarati susan pe fiecare.
4. Coaceti pentru 20-25 minute sau pana cand se rumenesc si devin crocante.
Mod de servire
Serviti pachetelele alaturi de salata, daca va place.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofi umpluti cu legume
Ingrediente 500 g cartofi 100 g mazare la conserva 100 g fasole verde la conserva 50 g ciuperci 100 g costita afumata 2 oua 2 rosii 50 g unt 50
Rosii umplute cu varza
Ingrediente 3-4 rosii 1/2 varza alba 1-2 morcovi ulei frunze de telina 1 legatura patrunjel lamaie sare Mod de preparare Speli rosiile, le faci un capac si le scoti miezul,
Chiftele din legume si ciuperci
Ingrediente 1 telina 2 morcovi 2 cartofi 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 conserva de ciuperci ulei boia sare piper Mod de preparare Legumele se curata de coaja si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!