Pachetele cu branza de capra si struguri

Ingrediente

  • 7-8 foi de aluat filo
  • 60 g unt, topit
  • 2 lingurite susan

Pentru umplutura:

  • 200 g branza de capra moale, pisata
  • 100 g struguri rosii sau negri, mici
  • 2-3 lingurite frunze de cimbru proaspat
  • piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 200 de grade. Amestecati ingredientele pentru umplutura intr-un castron.

2. Ungeti cate o foaie de aluat cu putin unt topit. Taiati fiecare foaie pe jumatate, pe lungime, si puneti o lingura de umplutura pe fiecare, in coltul dinspre voi. Asigurati-va ca sunt struguri in fiecare portie.

3. Rulati aluatul peste umplutura. Puneti pachetelele formate intr-o tava si ungeti-le iarasi cu unt. Presarati susan pe fiecare.

4. Coaceti pentru 20-25 minute sau pana cand se rumenesc si devin crocante.

Mod de servire

Serviti pachetelele alaturi de salata, daca va place.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Omleta cu branza si legume

Ingrediente 30ml de ulei de masline O ceapa, taiata marunt 4 oua mari, separate 250g legume taiate marunt la alegere 20g patrunjel proaspat tocat 125g branza de capra, taiata Mod

Aperitive

Oua cu sos Bechemel

Ingrediente 6 oua 2 lingurite faina 1 ceasca lapte sare piper 150 g cascaval patrunjel marar Mod de preparare Se fierb ouale si se decojesc. Se prepara sosul din 2

Aperitive

Foietaj cu spanac

Ingrediente 1 pachet aluat din comert 200 g spanac 200 g cas 2 linguri lapte 1 ou sare piper Mod de preparare In timp e aluatul se descongeleaza se amesteca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu