Pachetele cu branza de capra si struguri

Ingrediente

  • 7-8 foi de aluat filo
  • 60 g unt, topit
  • 2 lingurite susan

Pentru umplutura:

  • 200 g branza de capra moale, pisata
  • 100 g struguri rosii sau negri, mici
  • 2-3 lingurite frunze de cimbru proaspat
  • piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 200 de grade. Amestecati ingredientele pentru umplutura intr-un castron.

2. Ungeti cate o foaie de aluat cu putin unt topit. Taiati fiecare foaie pe jumatate, pe lungime, si puneti o lingura de umplutura pe fiecare, in coltul dinspre voi. Asigurati-va ca sunt struguri in fiecare portie.

3. Rulati aluatul peste umplutura. Puneti pachetelele formate intr-o tava si ungeti-le iarasi cu unt. Presarati susan pe fiecare.

4. Coaceti pentru 20-25 minute sau pana cand se rumenesc si devin crocante.

Mod de servire

Serviti pachetelele alaturi de salata, daca va place.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Pasta de peste

Ingrediente 2 ardei graşi roşii 2 peşte afumat 1 scrumbie în sos picant 4 linguri cu maioneză 2 cepe 1 lămâie sare Mod de preparare Dezosează peștele afumat și zdrobește-l.

Aperitive

Fursecuri sarate

Ingrediente 2 oua 150 ml lapte 40 ml ulei de masline 30 g masline fara samburi 5 rosioare uscate in ulei 180 g faina 1/2 pliculet praf de copt 1

Aperitive

Gustare cu telina

Ingrediente 1 kg telina zeama de la 1/2 lamaie 250 g orez 700 ml supa de legume 1 legatura ceapa verde 100 g cas sau telemea mai nesarata 2 catei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu