Retete culinare

Ai nevoie de: 1 dovlecel mijlociu (200 g) 300 g fasole verde 1 ceapa (100 g) 2 ardei garsi (galbe si rosu) 2 morcovi (100 g) 2 rosii(200 g) 50 g orez 2 linguri ulei sare verdeata dupa gust

Mod de preparare:
Alegi orezul, il speli si il lasi in apa rece, sa se inmoaie. Cureti si speli morcovii, fasolea, ceapa si ardeii. Pui la fiert in 1 litru de apaclocotita morcxovii, ardeii si ceapataiate cubulete si fasolea rupta in bucati de 3-4 cm. Cureti de coaja si seminte dovlecelul si rosiile si le adugi in supa odata cu orezul scurs. Le fierbi impreuna la foc mic, inca 5 minute, apoi sarezi supa dupa gust si torni uleiul. Stingi focul si presari verdeata tocata marunt.