Spanac cu porumb dulce

Ai nevoie de:
  • 500g spanac(congelat)
  • 250g boabe(conserva)
  • 1 ceapa mare
  • 1 lingura pasta tomate
  • 100ml ulei
  • 1 leg. patrunjel
  • 1 catel usturoi
  • sare
  • piper
Mod de preparare:
Curatati, spalati si tocati marunt ceapa, apoi caliti-o intr-o cratita, 3-4 minute in ulei. Adaugati spanacul si caliti-l impreuna cu ceapa, la foc mic, circa 10 minute. Puneti si pasta de tomate, diluata cu o cescuta de apa si lasati sa fiarba la foc mic. Dupa 15-20 de minute adaugati boabele de porumb scurse de zeama, usturoiul tocat marunt si potriviti gustul de sare si piper. Mai lasati sa dea in cateva clocote si, la final, puneti verdeata tocata marunt.

Retete postata in categoria mancaruri de post | Inapoi la categorie

 

 
Retete culinare romanesti si internationale, retete traditionale si moderne - retete-culinare.org