Retete culinare

Ai nevoie de: 400g soia(bucati mai mari, ca pt. snitele) 10 catei de usturoi 100ml ulei 250ml suc de rosii 4 rosii sare piper

Mod de preparare:
Fierbeti soia in apa sarat, timp de 15 minute, apoi scoateti bucatile din apa, lasati-le sa se scurga bine. Puneti-le intr-o tava si turnati peste ele uleiul. Taiati rosiile in felii rotunde si puneti-le peste bucatile de soia. Adaugati sucul de rosii amestecat cu usturoiul pisat, sare si piper dupa gust. Puneti tava la cuptor, la foc potrivit, pentru circa 30 de minute. Puteti adauga in tava 5-6 linguri din apa in care au fiert bucatile de soia, daca sosul scade prea mult. Preparatul se serveste cald.
Retete pentru 4 portii
Timp de preparare: 50 minute