Oua umplute picante

Oua umplute picante

Ingrediente

  • 6 oua
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingura mustar
  • 100 ml ulei
  • 100 g carne de pui
  • 2 castraveti murati
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ouale se fierb bine, se curata dupa ce s-au racit si se taie pe lung.
  2. Se scoate galbenusul si se imparte in 2. Jumatate se amesteca cu mustar, galbenusuri crude, sare si ulei.
  3. Cealalta jumatate se amesteca cu carne fiarta si data prin masina de tocat. Se adauga castravetii murati si 2 linguri din compozitia se mai sus.
  4. Ouale se umplu cu aceste amestec si se aseaza pe frunze de salata verde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Crochete cu carne

Ingrediente 500 g carne slaba 3 cepe 5 oua sare piper 50 ml ulei 3 linguri faina 50 g unt 200 ml lapte 100 g pesmet ulei Mod de preparare

Aperitive cu carne

Chec de carne

Ingrediente 400 g carne tocata la alegere 8 ciuperci 1 ardei gras rosu si 1 ardei verde 1 ceapa frunze de telina 1 catel de usturoi 1 morcov 2 oua

Aperitive cu carne

Toba extra

Ingrediente 1 kg carne de porc 3 limbi de porc 3-4 rinichi de porc 2-3 intestine de porc 50 g sorici 500 g slanina 10 foi de dafin 2 linguri

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu