Oua umplute picante

Oua umplute picante

Ingrediente

  • 6 oua
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingura mustar
  • 100 ml ulei
  • 100 g carne de pui
  • 2 castraveti murati
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ouale se fierb bine, se curata dupa ce s-au racit si se taie pe lung.
  2. Se scoate galbenusul si se imparte in 2. Jumatate se amesteca cu mustar, galbenusuri crude, sare si ulei.
  3. Cealalta jumatate se amesteca cu carne fiarta si data prin masina de tocat. Se adauga castravetii murati si 2 linguri din compozitia se mai sus.
  4. Ouale se umplu cu aceste amestec si se aseaza pe frunze de salata verde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Portofele turcesti cu carne

Ingrediente Pentru aluat: 500 g faina 250 g margarina 2 oua 25 g drojdie 100 ml apa 1/2 lingurita sare faina pentru planseta 1 lingura ulei pentru tava Pentru umplutura:

Aperitive cu carne

Carnati afumati si uscati

Ingrediente 1 kg carne de vita 1 kg carne de porc 500 g slanina 50 g sare piper usturoi dupa gust Mod de preparare Carnea se taie bucati si se

Aperitive cu carne

Rulouri picante

Ingrediente 1 jumatate piept de pui 1 vanata 1 dovlecel 200 g urda 150 g bacon 200 g smantana ardei gras rosu praf de usturoi boia de ardei iute cimbru

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu