Oua umplute cu ton

Ingrediente

• 10 oua
• 1 conserva de ton
• 1 fir ceapa verde
• 1 castravete murat
• 2 lingurite mustar
• 2 linguri suc de lamaie
• 2 fire marar
• 2 fire patrunjel
• sare
• pipe
• 2 linguri maioneza

Mod de preparare

1. Ouale se fierb tari timp de aproximativ 10 minute si se decojesc dupa ce s-au racit, apoi se taie pe lung scotandu-le galbenusurile.
2. Conserva se scurge bine de ulei. Castravetele, ceapa so verdeturile se toaca foarte marunt.
3. Intr-un bol se paseaza cu furculita 5 galbenusuri, se adauga restul ingredientelor (inclusiv tonul) si se amesteca pana devine o pasta.
4. Se potriveste de sare, piper si zeama de lamaie.
5. Se umplu ouale cu aceasta compozitie si se orneaza dupa plac.