Oua umplute cu smantana
Ingrediente
- 6 oua
- 200gr smantana
- 200 g ceapa tocata marunt
- marar ori patrunjel
- sare
Mod de preparare
- Ouale fierte si racite se curata atent de coaja, se taie in jumatate, se scoate galbenusul, marginele albusului se taie in forma de dintisori.
- Galbenusurile se amesteca cu ceapa si mararul tocate bine. Se pune 100 g din smantana sare si se amesteca. Cu compozitia obtinuta se umplu jumatatile de ou apoi se toarna deasupra smantana.
- Din ceapa se fac torti pentru „cosuletele” din oua, se ornamenteaza cu patrunjel ori marar.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Evantaie de cartofi
Ingrediente 8 cartofi mari 150 g cascaval 2 ramuri cimbru verde 4 linguri ulei de masline sare piper Mod de preparare Curata cartofii de coaja, taie-i felii subtiri numai pana
Ciuperci cu maioneza
Ingrediente 200 g ciuperci 2 oua 100 ml ulei zeama de lamaie sare piper patrunjel Mod de preparare Ciupercile se spala, se taie feliute si se fierb in apa cu
Vinete pane
Ingrediente 4 vinete 100 g unt cascaval 4 oua faina pesmet ulei Mod de preparare Se curata vinetele de coaja si se taie felii de 1 cm grosime, se dau
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!