Oua umplute cu smantana

Oua umplute cu smantana

Ingrediente

  • 6 oua
  • 200gr smantana
  • 200 g ceapa tocata marunt
  • marar ori patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Ouale fierte si racite se curata atent de coaja, se taie in jumatate, se scoate galbenusul, marginele albusului se taie in forma de dintisori.
  2. Galbenusurile se amesteca cu ceapa si mararul tocate bine. Se pune 100 g din smantana sare si se amesteca. Cu compozitia obtinuta se umplu jumatatile de ou apoi se toarna deasupra smantana.
  3. Din ceapa se fac torti pentru „cosuletele” din oua, se ornamenteaza cu patrunjel ori marar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Icre de post

Ingrediente 1 cana de gris 3 cani suc de rosii 1 ceapa 1 cana de ulei sare piper Mod de preparare Sucul de rosii se punesa fiarba la foc mic.

Aperitive

Tarta cu rosii si porumb

Ingrediente Pentru aluat: 125 g faina un praf de sare 60 g unt Pentru umplutura: 15 g unt 6 rosii, tocate 160 g porumb din conserva 125 g sunca, taiata

Aperitive

Rulada de legume

Ingrediente 500 g faina+1 lingura 100 g mazare congelata 100 g fasole verde congelata 1 morcov 1 telina 1 ceapa 150 g margarina sare piper paraf de copt Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu