Oua umplute cu smantana
Ingrediente
- 6 oua
- 200gr smantana
- 200 g ceapa tocata marunt
- marar ori patrunjel
- sare
Mod de preparare
- Ouale fierte si racite se curata atent de coaja, se taie in jumatate, se scoate galbenusul, marginele albusului se taie in forma de dintisori.
- Galbenusurile se amesteca cu ceapa si mararul tocate bine. Se pune 100 g din smantana sare si se amesteca. Cu compozitia obtinuta se umplu jumatatile de ou apoi se toarna deasupra smantana.
- Din ceapa se fac torti pentru „cosuletele” din oua, se ornamenteaza cu patrunjel ori marar.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Icre de post
Ingrediente 1 cana de gris 3 cani suc de rosii 1 ceapa 1 cana de ulei sare piper Mod de preparare Sucul de rosii se punesa fiarba la foc mic.
Tarta cu rosii si porumb
Ingrediente Pentru aluat: 125 g faina un praf de sare 60 g unt Pentru umplutura: 15 g unt 6 rosii, tocate 160 g porumb din conserva 125 g sunca, taiata
Rulada de legume
Ingrediente 500 g faina+1 lingura 100 g mazare congelata 100 g fasole verde congelata 1 morcov 1 telina 1 ceapa 150 g margarina sare piper paraf de copt Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!