Oua umplute cu smantana

Oua umplute cu smantana

Ingrediente

  • 6 oua
  • 200gr smantana
  • 200 g ceapa tocata marunt
  • marar ori patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Ouale fierte si racite se curata atent de coaja, se taie in jumatate, se scoate galbenusul, marginele albusului se taie in forma de dintisori.
  2. Galbenusurile se amesteca cu ceapa si mararul tocate bine. Se pune 100 g din smantana sare si se amesteca. Cu compozitia obtinuta se umplu jumatatile de ou apoi se toarna deasupra smantana.
  3. Din ceapa se fac torti pentru „cosuletele” din oua, se ornamenteaza cu patrunjel ori marar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rulada cu cartofi

Ingrediente Pentru blat: 3 oua 3 linguri de faina sare Pentru umplutura: 3 cartofi fierti 1 morcov fiert 2 oua 3 linguri de cascaval leustean sare,piper Mod de preparare Blat:

Aperitive

Coltunasi cu aluat din cartofi

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 ceapa 2 cani faina 2 oua 2 linguri smantana sare piper ulei patrunjel uscat Mod de preparare Cureti cartofii, ii fierbi in apa cu sare

Aperitive

Aperitiv cu fasole alba

Ingrediente 2 cani de fasole alba 1 ceapa 2 catei de usturoi cateva masline 1 lamaie sare piper Mod de preparare Fasolea se pune la inmuiat cu o zi inainte

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu