Oua umplute cu ciuperci

Oua umplute cu ciuperci

Ingrediente

  • 5 oua
  • 1 conserva ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2 linguri maioneza
  • 1 lingura mustar
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • tarhon
  • marar

Mod de preparare

  1. Ciupercile se fierb in apa cu putina zeama de lamaie, se scurg si se calesc in unt impreuna cu ceapa tocata marunt.
  2. Ouale se fierb, se curata, se taie pe lung si se scoate galbenusurile care se paseaza. Ciupercile se pun in bleneder si se mixeaza bine.
  3. Se amesteca galbenusurile cu pasta de ciuperci, maioneza, mustarul, zeama de lamaie, maraul, tarhonul, sarea si piperul. Se umplu ouale cu aceasta compozitie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Branza de casa din lapte batut

Ingrediente 2 l lapte batut Mod de preparare laptele se pune intr-un vas larg care se da la cuptor 15 minute, apoi cand se incheaga se taie patratele. Intr-o sita

Aperitive

Cuburi de soia cu usturoi

Ingrediente 200 g soia 3 cesti apa 1 capatana usturoi 2 lamai sare ulei Mod de preparare Fierbi soia cum scrie pe plic, o scurgi bine si o prajesti in

Aperitive

Cornuri cu sunca si cascaval

Ingrediente 500 g faina 200 g unt 2 ou 1 galbenus 1 plic drojdie uscata 1 lingurita sare 150 ml lapte 1 lingurita zahar 250 g sunca 150 g cascaval

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu