Oua umplute cu ciuperci

Oua umplute cu ciuperci

Ingrediente

  • 5 oua
  • 1 conserva ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2 linguri maioneza
  • 1 lingura mustar
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • tarhon
  • marar

Mod de preparare

  1. Ciupercile se fierb in apa cu putina zeama de lamaie, se scurg si se calesc in unt impreuna cu ceapa tocata marunt.
  2. Ouale se fierb, se curata, se taie pe lung si se scoate galbenusurile care se paseaza. Ciupercile se pun in bleneder si se mixeaza bine.
  3. Se amesteca galbenusurile cu pasta de ciuperci, maioneza, mustarul, zeama de lamaie, maraul, tarhonul, sarea si piperul. Se umplu ouale cu aceasta compozitie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rosii umplute cu branza feta

Ingrediente 6 rosii de marime medie 300 g de crema de branza O jumatate de legatura de marar Sare dupa gust Mod de preparare Rosiile se spala bine si li

Aperitive

Gustare cu telina

Ingrediente 1 kg telina zeama de la 1/2 lamaie 250 g orez 700 ml supa de legume 1 legatura ceapa verde 100 g cas sau telemea mai nesarata 2 catei

Aperitive

Pachetele cu peste

Ingrediente 800 g file de biban sau orice alt file de pește alb 200 g roşii cherry 12 măsline kalamata 1 ceapă 1/2 ardei graşi roşii 1/2 ardei graşi verzi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu