Oua cu sos de lamaie

Oua cu sos de lamaie

Ingrediente

  • 4 oua fierte tari
  • 3 rosii mari bine coapte
  • 2 cepe
  • 2 linguri verdeata(marar si patrunjel)
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • putin mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Intr-o salatiera se aseaza in starturi alternative felii de oua taiate pe lat, felioare de ceapa foarte subtiri si rondele de rosii.
  2. Separat se freaca uleiul cu mustarul, piperul si zeama de lamaie. Se adauga verdeata tocata, apoi se toarna peste oua.

Mod de servire

Se tin putin la rece inainte de a se servi.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rulada aperitiv

Ingrediente 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g unt 500 g spanac 2 oua 1 galbenus 4-5 oua fierte 150 g cascaval 100 g branza telemea 200 g smantana

Aperitive

Chiftele din legume si ciuperci

Ingrediente 1 telina 2 morcovi 2 cartofi 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 conserva de ciuperci ulei boia sare piper Mod de preparare Legumele se curata de coaja si

Aperitive

Omleta cu spanac

Ingrediente 250 g spanac 2 oua 2 felii franzela 2 linguri smantana sare 200 g ciuperci Mod de preparare Fierbi spanacul in apa cu sare si il strecori. Amesteci galbenusurile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu