Oua cu sos de lamaie

Oua cu sos de lamaie

Ingrediente

  • 4 oua fierte tari
  • 3 rosii mari bine coapte
  • 2 cepe
  • 2 linguri verdeata(marar si patrunjel)
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • putin mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Intr-o salatiera se aseaza in starturi alternative felii de oua taiate pe lat, felioare de ceapa foarte subtiri si rondele de rosii.
  2. Separat se freaca uleiul cu mustarul, piperul si zeama de lamaie. Se adauga verdeata tocata, apoi se toarna peste oua.

Mod de servire

Se tin putin la rece inainte de a se servi.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Placinta taraneasca cu varza si kaizer

Ingrediente Pentru aluat: 500 g făină 20 g drojdie 300 ml apă caldă 1 lingurita zahăr Pentru umplutura: varză mică 300 g kaizer 1 ceapă 1 legatura mărar 2 linguri pesmet  sare  piper  ulei Mod de preparare Freci

Aperitive

Rulouri cu vinete

Ingrediente 2 vinete mari 1 kg rosii 1 gulie 1 ceapa 100 ml ulei sare piper cateva frunze de telina Mod de preparare Tai vinetele necuratate de coaja si spalata

Aperitive

Vinete cu ciuperci si feta

Ingrediente 4 vinete 10-12 ciuperci 2 cepe rosii 2 cartofi fierti 200 g branza feta 1-2 fire de salvie ulei sare piper Mod de preparare Taie vinetele pe jumatate, pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu