Oua cu sos Bechemel
Ingrediente
- 6 oua
- 2 lingurite faina
- 1 ceasca lapte
- sare
- piper
- 150 g cascaval
- patrunjel
- marar
Mod de preparare
- Se fierb ouale si se decojesc.
- Se prepara sosul din 2 lingurite de unt, care se pune intr-o tigaie sa se topeasca. Cand s-a topit, adaugam faina si se amesteca pentru ca faina sa se incorporeze in unt, se toarna laptele si se amesteca continuu. Se ia de pe foc vasul, se amesteca sosul cu 100 g cascaval ras, sare, piper si verdeata tocata.
- Intr-un vas de inox se aseaza ouale decojite, iar deasupra lor se toarna sosul. Se presara restul de cascaval si se introduc in cuptor. Se lasa pana se rumenesc.
Mod de servire
Se servesc calde.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciuperci la cutor cu umplutura de spanac
Ingrediente 10 ciuperci mai mari ulei de masline sare piper 200 g spanac 3 catei de usturoi verde 1 legatura de patrunjel 200 g cascaval Mod de preparare Speli ciupercile,
Rulada de legume
Ingrediente 500 g faina+1 lingura 100 g mazare congelata 100 g fasole verde congelata 1 morcov 1 telina 1 ceapa 150 g margarina sare piper paraf de copt Mod de
Ochiuri in rosii
Ingrediente 2 rosii 2 oua 100 g cas 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Tai un capacel la rosii si le scoti miezul. Intr-o tava cu hartie de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!