Oua cu sos Bechemel

Oua cu sos Bechemel

Ingrediente

  • 6 oua
  • 2 lingurite faina
  • 1 ceasca lapte
  • sare
  • piper
  • 150 g cascaval
  • patrunjel
  • marar

Mod de preparare

  1. Se fierb ouale si se decojesc.
  2. Se prepara sosul din 2 lingurite de unt, care se pune intr-o tigaie sa se topeasca. Cand s-a topit, adaugam faina si se amesteca pentru ca faina sa se incorporeze in unt, se toarna laptele si se amesteca continuu. Se ia de pe foc vasul, se amesteca sosul cu 100 g cascaval ras, sare, piper si verdeata tocata.
  3. Intr-un vas de inox se aseaza ouale decojite, iar deasupra lor se toarna sosul. Se presara restul de cascaval si se introduc in cuptor. Se lasa pana se rumenesc.

Mod de servire

Se servesc calde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Sufleu de fasole verde

Ingrediente 500 g fasole conservata 100 g branza rasa 4 oua 50 ml ulei 2 linguri faina 1 pahar lapte sare piper Mod de preparare Se prepara un sos din

Aperitive

Ceapa umpluta

Ingrediente 4-6 cepe mijlocii 400 carne tocata de pui 150 g ciuperci 1 lingura cu unt 200 g bacon 2 linguri cu smantana 1 ou 50 ml vin alb sec

Aperitive

Pasta de masline

Ingrediente 400 g masline dietetice 2 rosii 2 catei de usturoi 1 lingura ulei de masline 2 legaturi patrunjel Mod de preparare Scoti samburii maslinelor si apoi le dai prin

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu