Orez prajit cu legume chinezesti

Orez prajit cu legume chinezesti

Ingrediente

  • o cana de orez
  • 100 g unt
  • 200 g mix de legume chinezesti
  • 1 ceapa
  • 1 dovleac
  • sos de soia
  • pimento cilli sauce (optional)
  • condimente (vegeta, sare, patrunjel, busuioc, cimbru, susan, chimen, lamaie)

Mod de preparare

  1. Orezul se spala bine (in cel putin 3 ape) si se prajeste in unt pana capata o culoare galbuie. Se adauga sos de soia si apa fiarta in prealabil cu vegeta.
  2. Se prajeste ceapa taiata marunt cu dovleacul, iar la 10 min dupa fierberea orezului se adauga mixul de legumele chinezesti, ceapa si dovleacul.
  3. Se lasa la fiert inca 5 minute dupa care se adauga condimentele dupa gust. Dupa ce a scazut apa se lasa tigaia acoperita circa 15 min.

Mod de servire

Se poate servi si cu ciuperci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Varza dulce la cuptor

Ingrediente 1kg varza dulce tocata marunt 500g costita afumata 2 cepe taiate marunt 2 linguri faina 4 linguri bulion o rosie taita felii 3 foi de dafin cimbru piper boia

Mancaruri

Mancare de dovlecei

Ingrediente 3 dovlecei 2 morcovi 1 ceapa 3 catei de usturoi sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Dovleceii se taie felii mai groase si se coc pe gratar

Mancaruri

Legume la cuptor cu usturoi

Ingrediente 25 ml ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 ardei gras, curatat si taiat 250 g ciuperci, taiate 1 cutie rosii tocate la conserva 5 g mix ierburi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu