Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Ingrediente

  • 300 g orez
  • 1 punga fructe de mare (creveti si scoici)
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 1 ceascaq de vine
  • 1 dovlecel
  • 1 cub concentrat de legume
  • 2 linguri ulei de masline
  • apa
  • sare
  • 1 legarura de patrunjel

Mod de preparare

  1. Tai ceapa si usturoiul marunt si le calesti. Adaugi apoi si orezul pe care intai il speli si il fierbi 2 minute. Torni apoi vinul, concentratul de legume si amestec pana orezul incepe sa se umfle.
  2. Adaugi rosia decojita si taiata cubulete, la fel si dovlecelul, acoperi cu apa si lasi sa fiarba. In acest timp, lasi sa fiarba si fructele de mare cateva minute.
  3. Cand orezul e fiert, adaugi fructele de mare, sare si piper dupa gust si daca este cazul si zeama de lamaie. La sfarsit, presari patrunjel deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Sarmale cu ciuperci

Ingrediente 1 varza murata 300 g ciuperci 6 cepe 300 g orez 2 lingurite condiment de legume 3-4 linguri bulion 1 cana de vin rosu foi de dafin piper oregano

Mancaruri

Ardei umpluti cu soia

Ingrediente 8 bucăți de ardei graşi 100 g soia granule 1 ceşcuţă cu orez 2 bucăți de cepe 1 bucată de morcov 1 lingură pastă de tomate ulei sare piper

Mancaruri

Pilaf de varza dulce

Ingrediente 1, 5 kg varza dulce 300 g orez 100 g ulei 3 ardei grasi 2 rosii 1 ceapa sare piper Mod de preparare Varza se taie marunt si se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu