Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Ingrediente

  • 300 g orez
  • 1 punga fructe de mare (creveti si scoici)
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 1 ceascaq de vine
  • 1 dovlecel
  • 1 cub concentrat de legume
  • 2 linguri ulei de masline
  • apa
  • sare
  • 1 legarura de patrunjel

Mod de preparare

  1. Tai ceapa si usturoiul marunt si le calesti. Adaugi apoi si orezul pe care intai il speli si il fierbi 2 minute. Torni apoi vinul, concentratul de legume si amestec pana orezul incepe sa se umfle.
  2. Adaugi rosia decojita si taiata cubulete, la fel si dovlecelul, acoperi cu apa si lasi sa fiarba. In acest timp, lasi sa fiarba si fructele de mare cateva minute.
  3. Cand orezul e fiert, adaugi fructele de mare, sare si piper dupa gust si daca este cazul si zeama de lamaie. La sfarsit, presari patrunjel deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Pilaf de rosii

Ingrediente 15ml ulei 8 felii de bacon, taiate 1 ceapa , tocata 2 morcovi, tocati 2 tulpini de telina, tocate 1 ardei iute 1 catel de usturoi, tocat 250g orez

Mancaruri

Orez prajit cu legume chinezesti

Ingrediente o cana de orez 100 g unt 200 g mix de legume chinezesti 1 ceapa 1 dovleac sos de soia pimento cilli sauce (optional) condimente (vegeta, sare, patrunjel, busuioc,

Mancaruri

Legume la cuptor cu usturoi

Ingrediente 25 ml ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 ardei gras, curatat si taiat 250 g ciuperci, taiate 1 cutie rosii tocate la conserva 5 g mix ierburi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu