Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Ingrediente

  • 300 g orez
  • 1 punga fructe de mare (creveti si scoici)
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 1 ceascaq de vine
  • 1 dovlecel
  • 1 cub concentrat de legume
  • 2 linguri ulei de masline
  • apa
  • sare
  • 1 legarura de patrunjel

Mod de preparare

  1. Tai ceapa si usturoiul marunt si le calesti. Adaugi apoi si orezul pe care intai il speli si il fierbi 2 minute. Torni apoi vinul, concentratul de legume si amestec pana orezul incepe sa se umfle.
  2. Adaugi rosia decojita si taiata cubulete, la fel si dovlecelul, acoperi cu apa si lasi sa fiarba. In acest timp, lasi sa fiarba si fructele de mare cateva minute.
  3. Cand orezul e fiert, adaugi fructele de mare, sare si piper dupa gust si daca este cazul si zeama de lamaie. La sfarsit, presari patrunjel deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mancare de telina cu ciuperci

Ingrediente 1 telina mare 200 g ciuperci din conserva sau crude 3 cepe 3 linguri bulion 1 lingurita faina 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Cureti telina si o

Mancaruri

Ciuperci grecesti

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 1 lamaie 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1/2 pahar vin alb 1 lingura sos de concentrat de rosii coriandru piper sare ulei Mod de preparare

Mancaruri

Mancare de ardei

Ingrediente 3 cepe 6 ardei rosii 1 vanata mica 1 ceasca suc de rosii 2 catei de usturoi 2 lingurite cu zahar ulei Mod de preparare Toaca marunt ceapa in

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu