Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Ingrediente

  • 300 g orez
  • 1 punga fructe de mare (creveti si scoici)
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 1 ceascaq de vine
  • 1 dovlecel
  • 1 cub concentrat de legume
  • 2 linguri ulei de masline
  • apa
  • sare
  • 1 legarura de patrunjel

Mod de preparare

  1. Tai ceapa si usturoiul marunt si le calesti. Adaugi apoi si orezul pe care intai il speli si il fierbi 2 minute. Torni apoi vinul, concentratul de legume si amestec pana orezul incepe sa se umfle.
  2. Adaugi rosia decojita si taiata cubulete, la fel si dovlecelul, acoperi cu apa si lasi sa fiarba. In acest timp, lasi sa fiarba si fructele de mare cateva minute.
  3. Cand orezul e fiert, adaugi fructele de mare, sare si piper dupa gust si daca este cazul si zeama de lamaie. La sfarsit, presari patrunjel deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Broccoli cu nuci

Ingrediente 30g unt/ulei 90g nuci 2 linguri ulei de nuci sare si piper negru proaspat macinat patrunjel proaspat, tocat 500g buchetele de broccoli, fara codite Mod de preparare 1. Fierbeti

Mancaruri

Cartofi cu bacon si ciuperci

Ingrediente 1 kg cartofi 200 g cascaval 200 g bacon 250 g ciuperci 3 linguri ulei de masline putin unt Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se

Mancaruri

Praz cu rosii

Ingrediente 500 g praz 4 rosii 1/2 pahar vin alb 2 linguri ulei 1/2 legatura frunze de telina 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti prazul, il speli

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu