Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Ingrediente

  • 300 g orez
  • 1 punga fructe de mare (creveti si scoici)
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 1 ceascaq de vine
  • 1 dovlecel
  • 1 cub concentrat de legume
  • 2 linguri ulei de masline
  • apa
  • sare
  • 1 legarura de patrunjel

Mod de preparare

  1. Tai ceapa si usturoiul marunt si le calesti. Adaugi apoi si orezul pe care intai il speli si il fierbi 2 minute. Torni apoi vinul, concentratul de legume si amestec pana orezul incepe sa se umfle.
  2. Adaugi rosia decojita si taiata cubulete, la fel si dovlecelul, acoperi cu apa si lasi sa fiarba. In acest timp, lasi sa fiarba si fructele de mare cateva minute.
  3. Cand orezul e fiert, adaugi fructele de mare, sare si piper dupa gust si daca este cazul si zeama de lamaie. La sfarsit, presari patrunjel deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mamaliga cu branza in straturi

Ingrediente 1 l apa 200 g malai 200 g telemea 100 g branza de burduf 100 g cas dulce 100 g unt 100 g feta busuioc proaspat sare Mod de

Mancaruri

Mancare de naut

Ingrediente 200 g năut 200 g linte 1 ceapă 1 morcov 1 cutie roşii decojite 3 căței de usturoi 1 legătură de pătrunjel 2 foi de dafin ulei sare piper

Mancaruri

Ciuperci in sos tomat

Ingrediente 1 kg ciuperci 800 ml sos tomat 2 lingurite zahar 1 legatura patrunjel foi de dafin sare piper oregano cimbru Mod de preparare Ciupercile se curata si se taie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu