Orez cu conopida

Ingrediente
- 1 cana orez
- 1/2 cana mazare
- 1 conopida
- 1 conserva mica de ciuperci
- 2 ardei capia
- 1 fir de praz
- 1 ceapa
- 50 g masline fara samburi
- ulei
- sare
Mod de preparare
- Tai marunt ceapa si prazul si le pui la calit. Adaugi peste 1-2 minute ardeiul, ciupercile taiate si mazarea. Amesteci si lasi sa fiarba la foc mic.
- Oparesti conopida rupta buchetele in apa cu sare, apoi o scoti, o scurgi si o pui peste celelalte legume, adaugand si 2 cani de apa fiarta.
- Dai totul la cuptor preincalzit, amesteci din cand in cand si mai torni apa daca este cazul.
Mod de servire
Servesti cu rondele de masline deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de telina cu ciuperci
Ingrediente 1 telina mare 200 g ciuperci din conserva sau crude 3 cepe 3 linguri bulion 1 lingurita faina 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Cureti telina si o
Iahnie de ciuperci
Ingrediente 800 g ciuperci 3 cepe 150 ml ulei 1 lingura faina 1 lingura bulion sare piper boia 1 legatura verdeata Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste
Gustare rece de ciuperci
Ingrediente 1 kg ciuperci 2 cepe 1 telina 2 morcovi 1 pastarnac sare piper 1-2 foi dafin ienibahar Mod de preparare Cureti ciupercile si radacinoaseleiar pe celelalte le dai pe
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!