Orez cu conopida

Orez cu conopida

Ingrediente

  • 1 cana orez
  • 1/2 cana mazare
  • 1 conopida
  • 1 conserva mica de ciuperci
  • 2 ardei capia
  • 1 fir de praz
  • 1 ceapa
  • 50 g masline fara samburi
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

  1. Tai marunt ceapa si prazul si le pui la calit. Adaugi peste 1-2 minute ardeiul, ciupercile taiate si mazarea. Amesteci si lasi sa fiarba la foc mic.
  2. Oparesti conopida rupta buchetele in apa cu sare, apoi o scoti, o scurgi si o pui peste celelalte legume, adaugand si 2 cani de apa fiarta.
  3. Dai totul la cuptor preincalzit, amesteci din cand in cand si mai torni apa daca este cazul.

Mod de servire

Servesti cu rondele de masline deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mancare de dovlecei

Ingrediente 1 kg dovlecei 1 ceapa 120 ml ulei 2 linguri cu faina 50 g bulion 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti

Mancaruri

Orez prajit cu legume chinezesti

Ingrediente o cana de orez 100 g unt 200 g mix de legume chinezesti 1 ceapa 1 dovleac sos de soia pimento cilli sauce (optional) condimente (vegeta, sare, patrunjel, busuioc,

Mancaruri

Ardei umpluti cu ciuperci, orez si nuca

Ingrediente 4 ardei grasi de culori diferit 200 g ciuperci 50 g nuca 2 cepe 50 g orez 1 conserva de rosii in bulion sare 1 legatura de patrunjel Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu