Orez cu ciuperci si masline

Orez cu ciuperci si masline

Ingrediente

  • 1 cana cu orez
  • 1 kg ciuperci
  • 100 g masline
  • 1 ceapa
  • 1 ardei capia
  • 1 legatura de patrunjel
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

1. Toaca marunt ceapa si pune-o la calit in ulei. Adauga orezul si amesteca bine, dupa care pune si ciupercile taiate in felii subtiri.

2. Presara un praf de sare si acopera totul cu trei cani cu apa sau supa de legume. Lasa sa fiarba, la foc mic, pana cand orezul absoarbe toata apa.

3. La final, adauga maslinele taiate felii si patrunjelul tocat fin. Potriveste gustul de sare si mai lasa sa dea in cateva clocote.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Ardei umpluti cu soia

Ingrediente 8 bucăți de ardei graşi 100 g soia granule 1 ceşcuţă cu orez 2 bucăți de cepe 1 bucată de morcov 1 lingură pastă de tomate ulei sare piper

Mancaruri

Pilaf cu ciuperci

Ingrediente 700 g orez 150 ml ulei 1 ceapa 500 g ciuperci 2 legaturi patrunjel sau marar sare Mod de preparare Pui la fiert in apa clocotita cu putina sare

Mancaruri

Cuscus cu legume

Ingrediente 300 g cuscus 300 g apa 1 ceapa 1 catel usturoi 2 ardei grasi verzi 2 rosii 1 cub concentrat de legume sare 2 linguri ulei de masline boia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu