Orez cu ciuperci si masline

Orez cu ciuperci si masline

Ingrediente

  • 1 cana cu orez
  • 1 kg ciuperci
  • 100 g masline
  • 1 ceapa
  • 1 ardei capia
  • 1 legatura de patrunjel
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

1. Toaca marunt ceapa si pune-o la calit in ulei. Adauga orezul si amesteca bine, dupa care pune si ciupercile taiate in felii subtiri.

2. Presara un praf de sare si acopera totul cu trei cani cu apa sau supa de legume. Lasa sa fiarba, la foc mic, pana cand orezul absoarbe toata apa.

3. La final, adauga maslinele taiate felii si patrunjelul tocat fin. Potriveste gustul de sare si mai lasa sa dea in cateva clocote.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Orez cu fructe de mare

Ingrediente 300 g orez 1 punga fructe de mare (creveti si scoici) 3 catei de usturoi 1 ceapa 1 rosie 1 ceascaq de vine 1 dovlecel 1 cub concentrat de

Mancaruri

Orez prajit cu legume chinezesti

Ingrediente o cana de orez 100 g unt 200 g mix de legume chinezesti 1 ceapa 1 dovleac sos de soia pimento cilli sauce (optional) condimente (vegeta, sare, patrunjel, busuioc,

Mancaruri

Iahnie de fasole

Ingrediente 1/2 kg fasole alba 2 cepe 5 rosii 2 linguri pasta de tomate 2 ardei grasi 3 catei de usturoi sare piper cimbru foi de dafin Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu