Nuga

Nuga

Ingrediente

  • 2 foi de napolitane
  • 7 oua
  • 14  linguri de zahar
  • 7 linguri de faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 250 g rahat
  • 250 g nuca
  • 250 g margarina

Mod de preparare

  1. Se prepara crema la bain-marie din margarina, 7 linguri de zahar si cele 7 galbenusuri. Se lasa sa fiarba pana se ingroase.
  2. Albusurile se bat cu zaharul ramas, apoi se adauga nuca macinata, rahatul taiat cubulete si faina.
  3. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace 15 minute. Se alterneaza apoi o foaie de napolitana, un rand de blat, crema, alt rand de blat si foia de napolitana, dupa care se aseaza deasupra un fund de lemn.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort inimioara

Ingrediente Pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar 5 linguri faina 1 lingura cacao 1 lingura unt si o lingra faina pentru forma Pentru sirop: 50 g zahar 50 ml

Dulciuri

Gogosi asortate

Ingrediente 500 ml lapte  1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut  2 oua  1 cub drojdie proaspata  1/2 pachet unt  un praf de sare  faina cat cuprinde (eu am

Dulciuri

Budinca de nuci

Ingrediente 300 g nuci 3 oua 50 g biscuiti 175 g faina 500 ml lapte 150 g zahar 75 g unt coaja rasa de la o lamaie 1 lingura pesmet

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu