Nuga

Nuga

Ingrediente

  • 2 foi de napolitane
  • 7 oua
  • 14  linguri de zahar
  • 7 linguri de faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 250 g rahat
  • 250 g nuca
  • 250 g margarina

Mod de preparare

  1. Se prepara crema la bain-marie din margarina, 7 linguri de zahar si cele 7 galbenusuri. Se lasa sa fiarba pana se ingroase.
  2. Albusurile se bat cu zaharul ramas, apoi se adauga nuca macinata, rahatul taiat cubulete si faina.
  3. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace 15 minute. Se alterneaza apoi o foaie de napolitana, un rand de blat, crema, alt rand de blat si foia de napolitana, dupa care se aseaza deasupra un fund de lemn.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Poale in brau

Ingrediente Aluatul: 650 g faina 2 galbenusuri 50 g smantana 100 g unt 3 linguri zahar o lingurita jumate de drojdie un plic zahar vanilat coaja unei lamai 100 ml

Dulciuri

Islere

Ingrediente 200 g nuci macinate 200 g zahar 400 g faina 400 g unt Pentru crema 250 g unt rece 1/2 pahar apa 150 g zahar 50 g cacao Mod

Dulciuri

Prajiturele pentru ceai

Ingrediente 250 g unt 250 g zahar vanilie 250 g faina 2 galbenusuri 2 oua Mod de preparare Se freaca untul impreuna cu zaharul si se adauga ouale pe rand.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu