Nuga

Nuga

Ingrediente

  • 2 foi de napolitane
  • 7 oua
  • 14  linguri de zahar
  • 7 linguri de faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 250 g rahat
  • 250 g nuca
  • 250 g margarina

Mod de preparare

  1. Se prepara crema la bain-marie din margarina, 7 linguri de zahar si cele 7 galbenusuri. Se lasa sa fiarba pana se ingroase.
  2. Albusurile se bat cu zaharul ramas, apoi se adauga nuca macinata, rahatul taiat cubulete si faina.
  3. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace 15 minute. Se alterneaza apoi o foaie de napolitana, un rand de blat, crema, alt rand de blat si foia de napolitana, dupa care se aseaza deasupra un fund de lemn.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Lapte de pasare

Ingrediente 2 l lapte 6 oua 350 g zahar 2 pliculete zahar vanilat Mod de preparare Laptele il fierbi impreuna cu 150 g zahar. Bati albusurile cu 100 g zahar

Dulciuri

Tort de nuci cu frisca

Ingrediente Pentru foi: 12 albusuri 12 linguri zahar 24 linguri nuci 2 pliculete zahar vanilat 1 lingura pesmet 300 g unt Pentru crema: 150 g cacao 1 pahar lapte 12

Dulciuri

Biscuiti cu cocos

Ingrediente 3 albusuri 200 g zahar 200 g cocos 100 g faina Mod de preparare Albusurile se bat spuma si se adauga zaharul treptat. Se adauga cocosul si faina si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu