Nuga
Ingrediente
- 2 foi de napolitane
- 7 oua
- 14 linguri de zahar
- 7 linguri de faina
- 1/2 lingurita praf de copt
- 250 g rahat
- 250 g nuca
- 250 g margarina
Mod de preparare
- Se prepara crema la bain-marie din margarina, 7 linguri de zahar si cele 7 galbenusuri. Se lasa sa fiarba pana se ingroase.
- Albusurile se bat cu zaharul ramas, apoi se adauga nuca macinata, rahatul taiat cubulete si faina.
- Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace 15 minute. Se alterneaza apoi o foaie de napolitana, un rand de blat, crema, alt rand de blat si foia de napolitana, dupa care se aseaza deasupra un fund de lemn.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Briose cu dulceata
Ingrediente 1 borcan cu dulceata de visine 500 g faina 120 g margarina 150 g zahar 150 g nuci 2 linguri cu cacao 1 pliculet cu praf de copt 300
Prajitura cu nuci si cacao
Ingrediente 3 oua 150 g nuci maruntite 150 g unt 2 linguri smantana 2 linguri cacao 1 lingura rom sau coniac 150 g zahar sare 1 portocala 1/2 plic praf
Cornulete cu vanilie
Ingrediente 300 g faina 250 g unt 150 g zahar 150 g nuci sare 1 baton vanilie zahar vanilat Mod de preparare Se freaca untul spuma impreuna cu zaharul, nucile,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!