Nuga
Ingrediente
- 2 foi de napolitane
- 7 oua
- 14 linguri de zahar
- 7 linguri de faina
- 1/2 lingurita praf de copt
- 250 g rahat
- 250 g nuca
- 250 g margarina
Mod de preparare
- Se prepara crema la bain-marie din margarina, 7 linguri de zahar si cele 7 galbenusuri. Se lasa sa fiarba pana se ingroase.
- Albusurile se bat cu zaharul ramas, apoi se adauga nuca macinata, rahatul taiat cubulete si faina.
- Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace 15 minute. Se alterneaza apoi o foaie de napolitana, un rand de blat, crema, alt rand de blat si foia de napolitana, dupa care se aseaza deasupra un fund de lemn.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tort cu crema de zahar ars, banane si kiwi
Ingrediente Pentru crema: 1 l lapte 8 oua 500 g zahar 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la 1 lamaie 1 banana 1 kiwi Pentru blat: 4 oua 4
Fulgi de ciocolata
Ingrediente 1 ou 60 g faina 50 g migdale maruntite 1 lingura lapte 1 lingura zahar 1 lingura cacao 1 praf de sare Mod de preparare Se amesteca galbenusul, migdalele,
Mousse de caise
Ingrediente 100 g caise din compot 100 g lapte 70 g zahar 3 galbenusuri 15 g amidon 100 g unt 5 g gelatina 60 ml frisca lichida Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!