Nuga
Ingrediente
- 2 foi de napolitane
- 7 oua
- 14 linguri de zahar
- 7 linguri de faina
- 1/2 lingurita praf de copt
- 250 g rahat
- 250 g nuca
- 250 g margarina
Mod de preparare
- Se prepara crema la bain-marie din margarina, 7 linguri de zahar si cele 7 galbenusuri. Se lasa sa fiarba pana se ingroase.
- Albusurile se bat cu zaharul ramas, apoi se adauga nuca macinata, rahatul taiat cubulete si faina.
- Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace 15 minute. Se alterneaza apoi o foaie de napolitana, un rand de blat, crema, alt rand de blat si foia de napolitana, dupa care se aseaza deasupra un fund de lemn.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de friganele cu branza dulce
Ingrediente 1/2 paine veche de o zi 8 oua 6 linguri zahar 2 cani lapte 50 g stafide 200 ml ulei 1 lingura esenta de vanilie 500 g branza dulce
Trufe de cafea
Ingrediente 1 galbenus 250 g zahar pudra 250 g unt 1 lingurita esenta de cafea Mod de preparare Freci galbenusul cu zaharul si apoi adaugi esenta de cafea. Freci untul
Prajitura glazurata din nuci si stafide
Ingrediente 5 oua 250 g zahar 1 mana de nuci macinate 2 linguri stafide 1 plic glazura caramel Mod de preparare Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul, galbenusurile si faina.
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!