Nuga

Nuga

Ingrediente

  • 2 foi de napolitane
  • 7 oua
  • 14  linguri de zahar
  • 7 linguri de faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 250 g rahat
  • 250 g nuca
  • 250 g margarina

Mod de preparare

  1. Se prepara crema la bain-marie din margarina, 7 linguri de zahar si cele 7 galbenusuri. Se lasa sa fiarba pana se ingroase.
  2. Albusurile se bat cu zaharul ramas, apoi se adauga nuca macinata, rahatul taiat cubulete si faina.
  3. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace 15 minute. Se alterneaza apoi o foaie de napolitana, un rand de blat, crema, alt rand de blat si foia de napolitana, dupa care se aseaza deasupra un fund de lemn.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Briose cu dulceata

Ingrediente 1 borcan cu dulceata de visine 500 g faina 120 g margarina 150 g zahar 150 g nuci 2 linguri cu cacao 1 pliculet cu praf de copt 300

Dulciuri

Prajitura glazurata din nuci si stafide

Ingrediente 5 oua 250 g zahar 1 mana de nuci macinate 2 linguri stafide 1 plic glazura caramel Mod de preparare Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul, galbenusurile si faina.

Dulciuri

Tort cu zmeura si iaurt

Ingrediente 600 g iaurt gras 10% grasime 200 ml.smantana pentru frisca 200 ml. frisca batuta 200 g ciocolata alba de buna calitate 700 g zmeura 1 pachet cu piscoturi 20

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu