Negresa cu alune
Ingrediente
- 200 g faina
- 150 g zahar
- 200 g gem de caise
- 200 g alune macinate
- 1 lingurita cu scortisoara
- 1 lingurita cu bicarbonat
- 1 lamaie
- 100 g ciocolata neagra (de post)
- 200 ml apa
- 100 ml ulei
- 2 linguri cu cacao
- 1 esenta de rom
- sare
Mod de preparare
1. Intr-un castron, amesteca gemul cu apa si zaharul pana se topeste complet zaharul. Adauga 1/2 din cantitatea de alune macinate, scortisoara, coaja rasa de lamaie, esenta de rom si uleiul.
2. Pune bicarbonatul stins in putina zeama de lamaie. Incorporeaza faina amestecata cu cacaua.
3. Compozitia astfel obtinuta, toarn-o intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina. Coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ o ora.
4. Dupa ce s-a copt, unge deasupra cu ciocolata topita si presara alunele macinate. Taie negresa numai dupa ce s-a racorit.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gogosi cu iaurt
Ingrediente 400 g iaurt 300 g faina 2 oua 1 pliculet praf de copt sare ulei Mod de preparare Se bat ouale impreuna cu iaurtul si putina sare. Se adauga
Chec cu fructe confiate
Ingrediente 6 linguri iaurt 6 linguri ulei 6 linguri zahar pudra 400 g faina coaja si zeama de la o lamaie 1/2 plic praf de copt fructe confiate la alegere
Bomboane fondante cu nuca
Ingrediente 1 cana apa 1 kg zahar 2 linguri otet 1/2 pachet margarina 300 g faina 300 g nuca macinata 500 g ciocolata de menaj 50 ml ulei Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!