Negresa cu alune

Negresa cu alune

Ingrediente

  • 200 g faina
  • 150 g zahar
  • 200 g gem de caise
  • 200 g alune macinate
  • 1 lingurita cu scortisoara
  • 1 lingurita cu bicarbonat
  • 1 lamaie
  • 100 g ciocolata neagra (de post)
  • 200 ml apa
  • 100 ml ulei
  • 2 linguri cu cacao
  • 1 esenta de rom
  • sare

Mod de preparare

1. Intr-un castron, amesteca gemul cu apa si zaharul pana se topeste complet zaharul. Adauga 1/2 din cantitatea de alune macinate, scortisoara, coaja rasa de lamaie, esenta de rom si uleiul.

2. Pune bicarbonatul stins in putina zeama de lamaie. Incorporeaza faina amestecata cu cacaua.

3. Compozitia astfel obtinuta, toarn-o intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina. Coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ o ora.

4. Dupa ce s-a copt, unge deasupra cu ciocolata topita si presara alunele macinate. Taie negresa numai dupa ce s-a racorit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Piersici din compot umplute cu ciocolata

Ingrediente 8 jumatati de piersica din compot 8 linguri nuca macinata 50 g ciocolata de menaj 20 g unt scortisoara Mod de preparare Scurgi bine piersicile  si le tai la

Dulciuri

Budinca caramel

Ingrediente 300 g orez 400 ml lapte 200 g zahar 2 galbenusuri 1/2 baton vanilie Mod de preparare Se fierbe laptele cu vanilie, se toarna orezul oparit in apa, amestecand

Dulciuri

Prajitura de Craciun

Ingrediente 400 g faina 200 g unt 200 ml smantana 200 g zahar 8 oua 50 ml rom 200 g stafide 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu