Negresa cu alune

Negresa cu alune

Ingrediente

  • 200 g faina
  • 150 g zahar
  • 200 g gem de caise
  • 200 g alune macinate
  • 1 lingurita cu scortisoara
  • 1 lingurita cu bicarbonat
  • 1 lamaie
  • 100 g ciocolata neagra (de post)
  • 200 ml apa
  • 100 ml ulei
  • 2 linguri cu cacao
  • 1 esenta de rom
  • sare

Mod de preparare

1. Intr-un castron, amesteca gemul cu apa si zaharul pana se topeste complet zaharul. Adauga 1/2 din cantitatea de alune macinate, scortisoara, coaja rasa de lamaie, esenta de rom si uleiul.

2. Pune bicarbonatul stins in putina zeama de lamaie. Incorporeaza faina amestecata cu cacaua.

3. Compozitia astfel obtinuta, toarn-o intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina. Coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ o ora.

4. Dupa ce s-a copt, unge deasupra cu ciocolata topita si presara alunele macinate. Taie negresa numai dupa ce s-a racorit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Cozonac cu portocale

Ingrediente 175 g faina de cozonac 175 g zahar 60 g migdale pisate 125 g unt, la temperatura camerei 2 oua 4 linguri lapte coaja rasa de la o portocala

Dulciuri

Prajiturele pentru ceai

Ingrediente 250 g unt 250 g zahar vanilie 250 g faina 2 galbenusuri 2 oua Mod de preparare Se freaca untul impreuna cu zaharul si se adauga ouale pe rand.

Dulciuri

Tagliatele de ciocolata

Ingrediente 200 g tagliatele de ciocolata 430 g compot de visine fara samburi 50 ml frisca din smantana dulce 1 cupa de inghetata de vanilie pentru 1 portie zahar faina

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu