Negresa cu alune

Negresa cu alune

Ingrediente

  • 200 g faina
  • 150 g zahar
  • 200 g gem de caise
  • 200 g alune macinate
  • 1 lingurita cu scortisoara
  • 1 lingurita cu bicarbonat
  • 1 lamaie
  • 100 g ciocolata neagra (de post)
  • 200 ml apa
  • 100 ml ulei
  • 2 linguri cu cacao
  • 1 esenta de rom
  • sare

Mod de preparare

1. Intr-un castron, amesteca gemul cu apa si zaharul pana se topeste complet zaharul. Adauga 1/2 din cantitatea de alune macinate, scortisoara, coaja rasa de lamaie, esenta de rom si uleiul.

2. Pune bicarbonatul stins in putina zeama de lamaie. Incorporeaza faina amestecata cu cacaua.

3. Compozitia astfel obtinuta, toarn-o intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina. Coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ o ora.

4. Dupa ce s-a copt, unge deasupra cu ciocolata topita si presara alunele macinate. Taie negresa numai dupa ce s-a racorit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Briose cu zmeura

Ingrediente 2 cani faina 1 pliculet praf de copt 2 linguri apa 200 g zahar 250 ml iaurt 250 ml lapte 1 lingura zeama de lamaie 1 cana zmeura 100

Dulciuri

Prajitura cu biscuiti

Ingrediente 150 g zahăr 3 pliculețe cu zahăr vanilat 500 g rahat 50 g stafide 100 g nucă 150 ml rom 150 ml apă 50 g cacao 100 g ciocolată

Dulciuri

Chec cu fructe confiate

Ingrediente 6 linguri iaurt 6 linguri ulei 6 linguri zahar pudra 400 g faina coaja si zeama de la o lamaie 1/2 plic praf de copt fructe confiate la alegere

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu