Muschi de vita in sos de piper verde

Muschi de vita in sos de piper verde

Ingrediente

  • 250 g muschi de vita
  • 45 g unt
  • 60 g smantana
  • 5 g piper verde boabe
  • vin rosu
  • 1/2 lingurita amidon
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 100 g ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 40 ml ulei
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Transezi carnea si o prajesti in unt, iar cand este gata adaugi vinul, piperul, sarea, amidonul si smanatna.
  2. Cureti cartofii si morcovii, ii speli si ii tai in felii subtiri pe care le prajesti in ulei incins.
  3. Aduci friptura la masa alaturi de cartofi, morcovi si muraturi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pulpa de porc cu aspic

Ingrediente 1,2 kg pulpa de porc 2 cepe 2 morcovi 1 radacina pastarnac 2 pliculete gelatina 1 lingurita cimbru uscat 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Curatati carnea

Fripturi

Friptura rapida

Ingrediente 125 g ardei iuti murati 4 felii de paine 125 ml lapte 1 kg carne tocata de vita 1 ou 1 ceapa tocata 10 g busuioc uscat Mod de

Fripturi

Pastrama de porc cu orezi si sofran

Ingrediente 1 kg pastrama de porc 1 ceapa 300 g orez 250 g mazare un varf de cutit sofran 100 ml ilei 4 rosii 250 ml suc de rosii 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu