Muschi de vita in sos de piper verde
Ingrediente
- 250 g muschi de vita
- 45 g unt
- 60 g smantana
- 5 g piper verde boabe
- vin rosu
- 1/2 lingurita amidon
- 3 cartofi
- 2 morcovi
- 100 g ceapa
- 2 catei de usturoi
- 40 ml ulei
- 1/2 legatura patrunjel
- sare
Mod de preparare
- Transezi carnea si o prajesti in unt, iar cand este gata adaugi vinul, piperul, sarea, amidonul si smanatna.
- Cureti cartofii si morcovii, ii speli si ii tai in felii subtiri pe care le prajesti in ulei incins.
- Aduci friptura la masa alaturi de cartofi, morcovi si muraturi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ceafa cu glazura de mustar
Ingrediente 1,5 kg ceafă de porc 1 legătură de pătrunjel 5 linguri cu muştar tarhon ulei sare piper
Piept de pui grecesc
Ingrediente 500 g piept de pui 1 lingurita ghimbir 6 catei de usturoi zeama de la o lamaie 3 linguri ulei de masline piper 1 lingurita cimbru Mod de preparare
Pulpe de pui cu cascaval
Ingrediente 2 pulpe de pui dezosate 100 g cascaval sare 2 linguri ulei Mod de preparare Pulpele se spala, se ung cu ulei, se presara cu sare si se frig
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!