Muschi de vita in sos de piper verde

Muschi de vita in sos de piper verde

Ingrediente

  • 250 g muschi de vita
  • 45 g unt
  • 60 g smantana
  • 5 g piper verde boabe
  • vin rosu
  • 1/2 lingurita amidon
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 100 g ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 40 ml ulei
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Transezi carnea si o prajesti in unt, iar cand este gata adaugi vinul, piperul, sarea, amidonul si smanatna.
  2. Cureti cartofii si morcovii, ii speli si ii tai in felii subtiri pe care le prajesti in ulei incins.
  3. Aduci friptura la masa alaturi de cartofi, morcovi si muraturi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Friptura aromata de pui

Ingrediente 2 bucati piept de pui 100 g unt 3 lingurite rozmarin sare Mod de preparare Speli carnea si o stergi cu un servet absorbant, iar untul il amesteci cu

Fripturi

Berbecut cu mirodenii la cuptor

Ingrediente 1 kg cotlete de porc 150 ml ulei 200 ml supa de legume 150 ml vin alb sec 1 legatura tarhon 5-6 fire de oregano 3-4fire de rozmarin 1

Fripturi

Pastrama de porc cu orez si sofran

Ingrediente 1 kg pastrama de porc 1 ceapa 300 g orez 250 g mazare un varf de cutit sofran 100 ml ulei 4 rosii 250 ml suc de rosii 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu