Muschi de vita in sos de piper verde

Muschi de vita in sos de piper verde

Ingrediente

  • 250 g muschi de vita
  • 45 g unt
  • 60 g smantana
  • 5 g piper verde boabe
  • vin rosu
  • 1/2 lingurita amidon
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 100 g ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 40 ml ulei
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Transezi carnea si o prajesti in unt, iar cand este gata adaugi vinul, piperul, sarea, amidonul si smanatna.
  2. Cureti cartofii si morcovii, ii speli si ii tai in felii subtiri pe care le prajesti in ulei incins.
  3. Aduci friptura la masa alaturi de cartofi, morcovi si muraturi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Friptura de porc cu ghiveci bulgaresc

Ingrediente 1/2 kg carne de porc 200 g orez 1 borcan ghiveci din comert sau de casa 500 ml supa de oase 4 linguri ulei 1 lingurita boia dulce piper

Fripturi

Piept de pui grecesc

Ingrediente 500 g piept de pui 1 lingurita ghimbir 6 catei de usturoi zeama de la o lamaie 3 linguri ulei de masline piper 1 lingurita cimbru Mod de preparare

Fripturi

Friptura rapida

Ingrediente 125 g ardei iuti murati 4 felii de paine 125 ml lapte 1 kg carne tocata de vita 1 ou 1 ceapa tocata 10 g busuioc uscat Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu