Muschi de vita in sos de piper verde
Ingrediente
- 250 g muschi de vita
- 45 g unt
- 60 g smantana
- 5 g piper verde boabe
- vin rosu
- 1/2 lingurita amidon
- 3 cartofi
- 2 morcovi
- 100 g ceapa
- 2 catei de usturoi
- 40 ml ulei
- 1/2 legatura patrunjel
- sare
Mod de preparare
- Transezi carnea si o prajesti in unt, iar cand este gata adaugi vinul, piperul, sarea, amidonul si smanatna.
- Cureti cartofii si morcovii, ii speli si ii tai in felii subtiri pe care le prajesti in ulei incins.
- Aduci friptura la masa alaturi de cartofi, morcovi si muraturi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Muschi de porc cu mere coapte
Ingrediente 1 kg muschi de porc (bucata intreaga) 8 mere 100 g migdale 1 lingurita scortisoara 150 g unt 2 linguri faina 250 ml lapte 1 lingurita cimbru uscat 1
Friptura de vita in crusta de piper
Ingrediente 4 antricot de vită 700 g cartofi mici 3 linguri cu piper zdrobit 3 linguri cu unt 2 linguri cu capere
Iepure cu ceapa
Ingrediente 1 iepure 1/2 kg ceapa 150 g bacon 250 g ciuperci 300 ml vin alb cimbru patrunjel 2 foi de dafin 4 linguri faina sare piper ulei Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!