Muschi de vita cu sos alb

Ingrediente

• 4 felii muschi de vita
• sare
• piper

Pentru sos:

• 4 linguri smantana
• 1 pahar crema de branza
• 100 g branza albastra

Mod de preparare

1. Frigi carnea pe gratar cate 5 minute pe fiecare parte, o presari cu sare si piper si o acoperi pentru a sta calda.
2. Prepari sosul din smantana, crema de branza si branza albastra punand vasul pe foc 10 minute pentru a se topi branza.

Mod de servire

Servesti friptura imediat cu sosul de branza si diverse salate