Muschi de vita cu maghiran

Muschi de vita cu maghiran

Ingrediente

  • 400 g muschi de vita
  • 1 plic maghiran uscat
  • 1 pachet unt
  • 1 legatura patrunjel
  • boia dulce

Mod de preparare

  1. Speli carnea, o stergi, o treci prin maghiran si o frigi pe gratar 15-20 de minute, avand grija sa nu se arda maghiranul.
  2. Freci intr-un castron untul la temperatura camerei, amestecand jumatate din pachet cu boiaua, iar cealalalta cu patrunjelul tocat foarte marunt.
  3. Pe o folie de aluminiu asezi untul de culoare rosie, impachetezi si modelezi un sul pe care il dai la congelator. La fel procedezi si cu untul verde si aduci la masa impreuna cu carnea.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Friptura din ceafa de porc marinata

Ingrediente 1 kg ceafa de porc 100 ml ulei 200 ml vin alb 1 lingurita cimbru 1 lingurita busuioc 1 lamaie condimente pentru friptura sare piper Mod de preparare Ceafa

Fripturi

Friptura de porc inabusita

Ingrediente 500 g carne porc o ceapa otet alb usturoi maghiran patrunjel sare ulei Mod de preparare Carnea se taie felii mai groase. Ceapa tocata mai mare se caleste, se

Fripturi

Muschi de porc cu mere coapte

Ingrediente 1 kg muschi de porc (bucata intreaga) 8 mere 100 g migdale 1 lingurita scortisoara 150 g unt 2 linguri faina 250 ml lapte 1 lingurita cimbru uscat 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu