Muschi de vita cu maghiran

Muschi de vita cu maghiran

Ingrediente

  • 400 g muschi de vita
  • 1 plic maghiran uscat
  • 1 pachet unt
  • 1 legatura patrunjel
  • boia dulce

Mod de preparare

  1. Speli carnea, o stergi, o treci prin maghiran si o frigi pe gratar 15-20 de minute, avand grija sa nu se arda maghiranul.
  2. Freci intr-un castron untul la temperatura camerei, amestecand jumatate din pachet cu boiaua, iar cealalalta cu patrunjelul tocat foarte marunt.
  3. Pe o folie de aluminiu asezi untul de culoare rosie, impachetezi si modelezi un sul pe care il dai la congelator. La fel procedezi si cu untul verde si aduci la masa impreuna cu carnea.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Muschi de vita cu ciuperci

Ingrediente 1 muschi de vita 100 ml ulei 500 g ciuperci 100 ml vin piper sare 1 legatura de patrunjel Mod de preparare Muschiul se curata de pielite si se

Fripturi

Copanele dulci de pui

Ingrediente 45 ml (3 linguri) lapte de cocos 250 g (1 cana) fructe de padure amestecate 30 ml (2 linguri) ulei masline 125 ml (1/2 cana) vin alb suc de

Fripturi

Ceafa cu glazura de mustar

Ingrediente 1,5 kg ceafă de porc     1 legătură de pătrunjel     5 linguri cu muştar     tarhon     ulei     sare     piper

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu