Muschi de vita cu maghiran

Muschi de vita cu maghiran

Ingrediente

  • 400 g muschi de vita
  • 1 plic maghiran uscat
  • 1 pachet unt
  • 1 legatura patrunjel
  • boia dulce

Mod de preparare

  1. Speli carnea, o stergi, o treci prin maghiran si o frigi pe gratar 15-20 de minute, avand grija sa nu se arda maghiranul.
  2. Freci intr-un castron untul la temperatura camerei, amestecand jumatate din pachet cu boiaua, iar cealalalta cu patrunjelul tocat foarte marunt.
  3. Pe o folie de aluminiu asezi untul de culoare rosie, impachetezi si modelezi un sul pe care il dai la congelator. La fel procedezi si cu untul verde si aduci la masa impreuna cu carnea.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Friptura asortata

Ingrediente 2 felii de ceafa de porc 2 catei de usturoi 2 linguri ulei sare, piper, oregano 2 copanele de pui o ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita pasta

Fripturi

Friptura de porc inabusita

Ingrediente 500 g carne porc o ceapa otet alb usturoi maghiran patrunjel sare ulei Mod de preparare Carnea se taie felii mai groase. Ceapa tocata mai mare se caleste, se

Fripturi

Pachetele din fripturi

Ingrediente cateva fripturi de porc 300 g bacon 250 g cascaval ulei Pentru sos: 200 g smantana 1 lingurita cu mustar 2 linguri cu hrean ras zeama de lamaie piper

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu