Muschi de vita cu maghiran

Muschi de vita cu maghiran

Ingrediente

  • 400 g muschi de vita
  • 1 plic maghiran uscat
  • 1 pachet unt
  • 1 legatura patrunjel
  • boia dulce

Mod de preparare

  1. Speli carnea, o stergi, o treci prin maghiran si o frigi pe gratar 15-20 de minute, avand grija sa nu se arda maghiranul.
  2. Freci intr-un castron untul la temperatura camerei, amestecand jumatate din pachet cu boiaua, iar cealalalta cu patrunjelul tocat foarte marunt.
  3. Pe o folie de aluminiu asezi untul de culoare rosie, impachetezi si modelezi un sul pe care il dai la congelator. La fel procedezi si cu untul verde si aduci la masa impreuna cu carnea.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Piept de pui la gratar

Ingrediente 400 g piept de pui 100 g rosii cherry 2 morcovi 1 lamaie 1 lingura ulei de masline sare piper Mod de preparare Se marineaza pieptul de pui cu

Fripturi

Aripioare crocante la cuptor

Ingrediente 12 aripioare 3 oua 2 linguri de susan 3 linguri de faina 3 linguri de pesmet sare piper boia dulce/iute 2-3 catei de usturoi 1 lingura de mustar Mod

Fripturi

Berbecut cu mirodenii la cuptor

Ingrediente 1 kg cotlete de porc 150 ml ulei 200 ml supa de legume 150 ml vin alb sec 1 legatura tarhon 5-6 fire de oregano 3-4fire de rozmarin 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu