Muschi de vita cu ciuperci

Muschi de vita cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 kg muschi de vita
  • 100 ml ulei
  • 500 g ciuperci
  • 100 ml vin
  • piper
  • sare
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Muschiul curatat de pielite se sareaza si se pune la prajt in ulei.
  2. Se adauga ciupercile curatate si taiate feliute, se continua fierberea 30-40 de minute si apoi se stinge cu vin.
  3. Cand este gata, muschiul se taie felii si se serveste cu sosul de ciuperci si patrunjel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Piept de pui grecesc

Ingrediente 500 g piept de pui 1 lingurita ghimbir 6 catei de usturoi zeama de la o lamaie 3 linguri ulei de masline piper 1 lingurita cimbru Mod de preparare

Fripturi

Friptura de vita in crusta de piper

Ingrediente 4 antricot de vită     700 g cartofi mici     3 linguri cu piper zdrobit     3 linguri cu unt     2 linguri cu capere

Fripturi

Friptura de vitel cu legume

Ingrediente 500 g pulpa de vtel 2 morcovi 1 telina 1 ardei gras 2 cartofi 50 ml ulei 1/2 lingurita condiment din legume 1 capatana de usturoi 1 legatura verdeata

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu