Muschi de vita cu ciuperci

Muschi de vita cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 muschi de vita
  • 100 ml ulei
  • 500 g ciuperci
  • 100 ml vin
  • piper
  • sare
  • 1 legatura de patrunjel

Mod de preparare

  1. Muschiul se curata de pielite si se prajeste in ulei.
  2. Se adauga ciupercile curatate, taiate feliute, se fierbe 40 de minute, dupa care se stinge cu vinul.

Mod de servire

La servire, muschiul se portioneaza in felii si se serveste cu ciuperci si sos.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Cotlete de porc la cuptor

Ingrediente 30 ml ulei de masline 2 capatani de usturoi 10 g cimbru proaspat (5 g uscat) 80 ml otet balsamic 4-6 cotlete de porc, taiate 8 rosii injumatatite Mod

Fripturi

Friptura de miel la cuptor

Ingrediente 1 pulpa de miel (de preferat pulpa din spate) de 2 kg cartofi noi 6-7 catei mari usturoi 1 pahar mare vin alb 1 cana de apa cca 50

Fripturi

Pulpe de pui cu couscous si caise

Ingrediente 8 pulpe de pui 2 linguri ulei de măsline 3 cepe potrivite o linguriţă ghimbir măcinat o linguriţă boia 1/2 linguriţă praf de curry 5-6 fire de şofran 500

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu