Muschi de vita cu ciuperci
Ingrediente
- 1 muschi de vita
- 100 ml ulei
- 500 g ciuperci
- 100 ml vin
- piper
- sare
- 1 legatura de patrunjel
Mod de preparare
- Muschiul se curata de pielite si se prajeste in ulei.
- Se adauga ciupercile curatate, taiate feliute, se fierbe 40 de minute, dupa care se stinge cu vinul.
Mod de servire
La servire, muschiul se portioneaza in felii si se serveste cu ciuperci si sos.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pulpe de pui cu lamaie
Ingrediente 6 pulpe de pui 3 felii de lămâie ulei de măsline busuioc oregano frunze de dafin sare după gust Mod de preparare Se pun pulpele de pui într-un vas
Cotlete barbecue
Ingrediente 2 cepe 2-3 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 150 g ketchup 40 g miere 3 linguri otet balsamic sare chili 1/2-1 lingurita boia 700 g cotlet
Muschi de vita cu sos brun
Ingrediente 250 ml vin rosu 500 g muschi de vita 250 g ciuperci 1 lingurita boabe de mustar 1/2 lingurita rozmarin uscat 1/2 lingurita cimbru 1 morcov 1/2 dovlecel 2-3
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!