Muschi de vita cu ciuperci

Muschi de vita cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 muschi de vita
  • 100 ml ulei
  • 500 g ciuperci
  • 100 ml vin
  • piper
  • sare
  • 1 legatura de patrunjel

Mod de preparare

  1. Muschiul se curata de pielite si se prajeste in ulei.
  2. Se adauga ciupercile curatate, taiate feliute, se fierbe 40 de minute, dupa care se stinge cu vinul.

Mod de servire

La servire, muschiul se portioneaza in felii si se serveste cu ciuperci si sos.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Cotlet de porc natur

Ingrediente 1 kg cotlet  50 g faina 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Tai cotletul felii, le bati bine, le presari cu sare, le treci prin faina si

Fripturi

Cotlet picant de porc

Ingrediente 30g chimen 30g de coriandru prajit 3g de sare 3 catei de usturoi, zdrobit 4 cotlete mari de porc 60g de coriandru proaspat, taiat marunt 60ml de ulei de

Fripturi

Pastrama de porc cu orezi si sofran

Ingrediente 1 kg pastrama de porc 1 ceapa 300 g orez 250 g mazare un varf de cutit sofran 100 ml ilei 4 rosii 250 ml suc de rosii 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu