Muschi de porc cu fasole verde
Ingrediente
- 1 muschi de porc
- 400 g fasole verde
- 200 ml supa de legume
- busuioc uscat
- cimbru uscat
- boia iute
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Muschiul se unge cu ulei, se presara cu toate condimentele si se introduce la cuptor intr-o tava cu ulei si 200 ml supa de legume 90 de minute.
- Se fierb tecile in apa cu sare 10 minute, apoi se pun in tava si se lasa totul la cuptor inca 30 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Friptura de iepure
Ingrediente 1 kg pulpa iepure 100 g slanina afumata 50 g unt sare Mod de preparare Stergi carnea de iepure cu un prosop si o impanezi cu slanina. Presari sare
Muschi de porc cu sos de mere
Ingrediente 1 kg muschi de porc 200 ml vin alb 1 crenguta rozmarin 1 lingura condiment praf de usturoi boia piper 3 linguri miere 1 lingura otet balsamic Pentru sos:
Pulpe de pui cu lamaie
Ingrediente 6 pulpe de pui 3 felii de lămâie ulei de măsline busuioc oregano frunze de dafin sare după gust Mod de preparare Se pun pulpele de pui într-un vas
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!