Musaca din legume
Ingrediente
- 2 dovlecei
- 2 cepe mari
- 3 cartofi mari
- 4 rosii
- 200 g suc de rosii
- 1 cana cu vin alb
- cateva frunze de salvie
- o cana cu smantana
- piper negru macinat
- ulei (sau unt)
- 4-5 linguri cu smantana
- fasii de parmezan
- sare
Mod de preparare
- Tai legumele rondele mari, chiar si ceapa. Ungi o forma de chec cu unt sau ulei, asezi fasiile de bacon si legumele.
- Legumele le pui in pozitie verticala, alternandu-le dupa culoare. Preparatul va arata mult mai interesant si va fi mai gustos.
- Sareaza, pipereaza, toarna vinul. Adauga o frunza, doua de salvie.
- Toarna uniform sucul de rosii. Da la cuptor, la foc potrivit, 35 de minute sau pana cand cartofii sunt facuti.
Mod de servire
Serveste cu frunze proaspete de salvie, smantana si parmezan.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ardei umpluti cu soia
Ingrediente 8 bucăți de ardei graşi 100 g soia granule 1 ceşcuţă cu orez 2 bucăți de cepe 1 bucată de morcov 1 lingură pastă de tomate ulei sare piper
Iahnie de ciuperci
Ingrediente 800 g ciuperci 3 cepe 150 ml ulei 1 lingura faina 1 lingura bulion sare piper boia 1 legatura verdeata Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste
Fasole verde cu sos de maioneza
Ingrediente maioneza de post sau cu ou fasole fiarta mujdei de usturoi dupa gust hrean dupa gust marar sare, piper Mod de preparare Fasolea se curata, se spala, se fierbe
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!