Musaca din legume

Musaca din legume

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 2 cepe mari
  • 3 cartofi mari
  • 4 rosii
  • 200 g suc de rosii
  • 1 cana cu vin alb
  • cateva frunze de salvie
  • o cana cu smantana
  • piper negru macinat
  • ulei (sau unt)
  • 4-5 linguri cu smantana
  • fasii de parmezan
  • sare

Mod de preparare

  1. Tai legumele rondele mari, chiar si ceapa. Ungi o forma de chec cu unt sau ulei, asezi fasiile de bacon si legumele.
  2. Legumele le pui in pozitie verticala, alternandu-le dupa culoare. Preparatul va arata mult mai interesant si va fi mai gustos.
  3. Sareaza, pipereaza, toarna vinul. Adauga o frunza, doua de salvie.
  4. Toarna uniform sucul de rosii. Da la cuptor, la foc potrivit, 35 de minute sau pana cand cartofii sunt facuti.

Mod de servire

Serveste cu frunze proaspete de salvie, smantana si parmezan.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Orez turcesc

Ingrediente 1 cana orez cu bob rotund 1 cana supa de pui 1/3 cana apa 20 g fidea 1/2 lingura unt 1/2 lingura ulei sare Mod de preparare Orezul se

Mancaruri

Mancare de stevie

Ingrediente 1 kg stevie 150 ml ulei 3 linguri faina 1 lingura bulion 1 lamaie 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Calesti ceapa tocata in ulei,

Mancaruri

Mancare de telina cu ciuperci

Ingrediente 1 telina mare 200 g ciuperci din conserva sau crude 3 cepe 3 linguri bulion 1 lingurita faina 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Cureti telina si o

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu