Musaca de spanac cu carne de vita

Ingrediente
- 1/2 kg carne de vitel
- 1 kg spanac
- 6 oua
- 2 cepe
- 2 linguri smantana
- 3 linguri faina
- 1 lingura cascaval ras
Mod de preparare
- Carnea se trece prin masina de tocat, iar ceapa se toaca marunt si se caleste putin in ulei, dupa care se adauga si carnea si putina apa. Cand este gata se ameteca cu 2 oua.
- Spanacul se spala si se fierbe in apa cu sare. Dupa 15 minute, se scoate, se scurge si se da prin masina de tocat, amestecandu-se cu 2 linguri faina si 2 oua.
- Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet se aseaza alternativ randuri de spanac si carne. Deasupra se toarna o compozitie formata din 2 oua, 2 linguri smantana, cascavalul ras si 1 lingura faina. Se da la cuptor 15 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ficat mexican
Ingrediente 500 g ficat de vita 2 linguri faina 3 linguri ulei 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ardei iuti 1 lingurita boia iute 1 lingurita oregano 150 ml
Praz cu masline si carne de pui
Ingrediente 7-8 fire de praz carne de pui, dupa preferinta (aripioare 10-12 buc, ciocanele/pulpe superioare 8 buc) 1-2 lingura pasta de tomate sare sau delikat dupa gust 150-200 g masline
Sarmale cu piept de pui si ciuperci
Ingrediente 500 g piept de pui 2 morcovi dati pe razatoare 200 g ciuperci 2 cepe 2 oua 1 legatura patrunjel 1 legatura marar sare piper Mod de preparare Cureti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!