Musaca de spanac cu carne de vita

Musaca de spanac cu carne de vita

Ingrediente

  • 1/2 kg carne de vitel
  • 1 kg spanac
  • 6 oua
  • 2 cepe
  • 2 linguri smantana
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura cascaval ras

Mod de preparare

  1. Carnea se trece prin masina de tocat, iar ceapa se toaca marunt si se caleste putin in ulei, dupa care se adauga si carnea si putina apa. Cand este gata se ameteca cu 2 oua.
  2. Spanacul se spala si se fierbe in apa cu sare. Dupa 15 minute, se scoate, se scurge si se da prin masina de tocat, amestecandu-se cu 2 linguri faina si 2 oua.
  3. Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet se aseaza alternativ randuri de spanac si carne. Deasupra se toarna o compozitie formata din 2 oua, 2 linguri smantana, cascavalul ras si 1 lingura faina. Se da la cuptor 15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Perisoare estivale

Ingrediente 1 ou 500 g carne tocata de pui 300 g smantana 30 g orez 1 legatura marar sare piper Mod de preparare Orezul se fierbe in apa cu sare,

Mancaruri cu carne

Pui cu rozmarin si masline

Ingrediente – piept de pui/pulpe de pui – 1 ceapa mare – ardei gras (unul rosu si unul verde) – 3 rosii mari – 250 ml pasta rosii/bulion – 50

Mancaruri cu carne

Tochitura taraneasca

Ingrediente 400 g pulpa de porc 250 g ficat 200 g carnati afumati 100 g untura 2-3 linguri bulion 1 capatana de usturoi sare piper Mod de preparare Speli bine

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu