Musaca de legume cu carne de vita

Ingrediente

• 800 g carne de vita tocata
• 1 morcov
• 1 vanata mica
• 2 cepe
• 2 cartofi
• 2 ardei grasi
• 200 g ciuperci din conserva
• 4 oua
• sare
• piper
• 1 lingura faina
• 200 g smantana

Mod de preeparare

1. Carnea se amesteca cu ceapa tocata, se condimenteaza si se caleste in ulei, iar dupa ce s-a racit se amesteca cu un ou.
2. Legumele se taie rondele si se pun la inabusit in putin ulei cu apa.
3. Intr-un vas termorezistent se aseaza straturi de legume si carne, se adauga cele 3 oua batute si amestecata cu faina, dupa care se da la cuptor 40 de minute.