Musaca de legume cu carne de vita

Musaca de legume cu carne de vita

Ingrediente

  • 800 g carne de vita tocata
  • 1 morcov
  • 1 vanata mica
  • 2 cepe
  • 2 cartofi
  • 2 ardei grasi
  • 200 g ciuperci din conserva
  • 4 oua
  • sare
  • piper
  • 1 lingura faina
  • 200 g smantana

Mod de preeparare

  1. Carnea se amesteca cu ceapa tocata, se condimenteaza si se caleste in ulei, iar dupa ce s-a racit se amesteca cu un ou.
  2. Legumele se taie rondele si se pun la inabusit in putin ulei cu apa.
  3. Intr-un vas termorezistent se aseaza straturi de legume si carne, se adauga cele 3 oua batute si amestecata cu faina, dupa care se da la cuptor 40 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Sote de vitel elvetian

Ingrediente 500 g carne de vitel 2 cepe taiate marunt 1 lingura faina 4 linguri vin alb 250 g frisca lichida 200 g ciuperci la conserva sare piper patrunjel verde

Mancaruri cu carne

Ficat de gasca pane

Ingrediente 500 g ficat de gasca 2 oua 100 g pesmet 50 g faina 30 g unt sare ulei Mod de preparare Ficatul se taie felii, se trece prin faina,

Mancaruri cu carne

Gulas

Ingrediente 4 cepe 2 ardei grasi rosii 2 ardei grasi galbeni 2 ardei grasi verzi 1kg carne de vita 6 linguri de masline 8 linguri boia 2 linguri bulion 250ml

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu