Musaca de legume cu carne de vita

Musaca de legume cu carne de vita

Ingrediente

  • 800 g carne de vita tocata
  • 1 morcov
  • 1 vanata mica
  • 2 cepe
  • 2 cartofi
  • 2 ardei grasi
  • 200 g ciuperci din conserva
  • 4 oua
  • sare
  • piper
  • 1 lingura faina
  • 200 g smantana

Mod de preeparare

  1. Carnea se amesteca cu ceapa tocata, se condimenteaza si se caleste in ulei, iar dupa ce s-a racit se amesteca cu un ou.
  2. Legumele se taie rondele si se pun la inabusit in putin ulei cu apa.
  3. Intr-un vas termorezistent se aseaza straturi de legume si carne, se adauga cele 3 oua batute si amestecata cu faina, dupa care se da la cuptor 40 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Tocana bucovineana

Ingrediente 250 g carne de manzat 250 g carne de porc (spata, piept) 150 g untura 2 cepe 2 ardei grasi 1 cutie cu rosii cubulete 1 lingurita cu boia

Mancaruri cu carne

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin

Mancaruri cu carne

Tocana de bere

Ingrediente 30g de faina sare si piper 800g de carne de vita, taiata cubulete 60ml de ulei 1 ceapa, taiata 2 tulpini de telina, rase 250g de ciuperci, tocate 65g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu