Mucenici fierti

Mucenici fierti

Ingrediente

  • 250 g faina
  • 100 ml apa
  • sare
  • 300 g zahar
  • 300 g miez de nuca
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri faina
  • scortisoara
  • coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

  1. Amesteci faina intr-un castron cu apa calda si putina sare si framanti un aluat mai tare.
  2. Presari faina pe o planseta si intinzi un aluat de 4-5 mm grosime din care tai mucenici cu o forma speciala, apoi ii lasi la uscat pe hartie, intr-o incapere cu umiditate scazuta timp de 12 ore.
  3. Pui la fiert o oala cu 2 l de apa si o jumatate de lingurita de sare. Cand apa da in clocot adaugi mucenici si continui fierberea la foc mic. Dupa 10 minute adaugi zaharul, zaharul vanilat, 2 linguri de faina dizolvate in 150 ml apa rece si mai lasi pe foc 10 minute. Cand este gata presari coaja de lamaie si acoperi cu un capac.

Mod de servire

Servesti mucenicii in farfurii cu nuca macinata si scortisoara.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Banane la gratar

Ingrediente 2 banane 30 g unt 1 lingura zahar pudra 1 portocala Mod de preparare Bananele curatate de coaja si taiate in doua pe lungime se stropesc cu zeama de

Dulciuri

Placinta cu mere

Ingrediente 500 grame faina 200 grame unt sau margarina 200 grame zahar 2 oua 1/2 lingura bicarbonat sau praf de copt stins cu zeama de lamaie coaja rasa de la

Dulciuri

Sufleu de mere

Ingrediente 1 kg mere 250 g zahar 4 albusuri 4 linguri zahar vanilat Mod de preparare Zaharul se fierbe intr-un litru de apa, iar cand se leaga siropul se adauga

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu