Mucenici fierti
Ingrediente
- 250 g faina
- 100 ml apa
- sare
- 300 g zahar
- 300 g miez de nuca
- 1 plic zahar vanilat
- 2 linguri faina
- scortisoara
- coaja rasa de lamaie
Mod de preparare
- Amesteci faina intr-un castron cu apa calda si putina sare si framanti un aluat mai tare.
- Presari faina pe o planseta si intinzi un aluat de 4-5 mm grosime din care tai mucenici cu o forma speciala, apoi ii lasi la uscat pe hartie, intr-o incapere cu umiditate scazuta timp de 12 ore.
- Pui la fiert o oala cu 2 l de apa si o jumatate de lingurita de sare. Cand apa da in clocot adaugi mucenici si continui fierberea la foc mic. Dupa 10 minute adaugi zaharul, zaharul vanilat, 2 linguri de faina dizolvate in 150 ml apa rece si mai lasi pe foc 10 minute. Cand este gata presari coaja de lamaie si acoperi cu un capac.
Mod de servire
Servesti mucenicii in farfurii cu nuca macinata si scortisoara.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Spuma de ciocolata cu cafea
Ingrediente 200 g ciocolata 2 linguri lichior de cafea 3 oua 3 linguri cafea preparata 3 linguri zahar pudra 1 lingura unt Mod de preparare Galbenusurile se freaca cu 1
Tort usor de vara cu iaurt
Ingrediente 500 ml frisca lichida 400 ml iaurt la galetusa 1 cutie 400g compot de fructe (ananas, piersici, caise, exotic, etc…) 2 pliculete gelatina alimentara 1/2 cana zahar 1 blat
Fursecuri cu piersici
Ingrediente 1 compot piersici 180 g zahăr 200 g zahăr pudră 2 ouă 250 g făină 80 g unt 1 lămâie 1 pliculeţ cu praf de copt sare Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!