Mousse de caise
Ingrediente
- 100 g caise din compot
- 100 g lapte
- 70 g zahar
- 3 galbenusuri
- 15 g amidon
- 100 g unt
- 5 g gelatina
- 60 ml frisca lichida
Mod de preparare
- Caisele se zdrobesc si se pun la fiert cu laptele.
- Zaharul se amesteca cu galbenusurile si cu amidonul, turnand apoi peste ele amestecul de mai sus si continuand fierberea.
- Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe plic, se adauga in compozitie impreuna cu untul, se amesteca, iar cand s-a racit de incorporeaza frisca batuta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tarta cu gem
Ingrediente 3 ouă 500 g făină 250 g unt 200 g zahăr 300 g gem de vișine 1 plic praf de copt esenţă de vanilie Mod de preparare 1.Freacă spumă
Castane cu miere
Ingrediente 500 g castane 1 cana de miere 500 ml apa 100 g nuca macinata Mod de preparare Cstanele le fierbi pana se inmoaie miezul, le cureti apoi de pielite
Briose cu cafea
Ingrediente 4 oua 6 linguri zahar brun 2 lingurite cafea o pastaie cardamom 8 linguri frisca 1 lingura pudra de roscove 1 plic praf de copt 70 ml frisca lichida
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!