Mousse de caise

Mousse de caise

Ingrediente

  • 100 g caise din compot
  • 100 g lapte
  • 70 g zahar
  • 3 galbenusuri
  • 15 g amidon
  • 100 g unt
  • 5 g gelatina
  • 60 ml frisca lichida

Mod de preparare

  1. Caisele se zdrobesc si se pun la fiert cu laptele.
  2. Zaharul se amesteca cu galbenusurile si cu amidonul, turnand apoi peste ele amestecul de mai sus si continuand fierberea.
  3. Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe plic, se adauga in compozitie impreuna cu untul, se amesteca, iar cand s-a racit de incorporeaza frisca batuta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Chec englezesc

Ingrediente 250 g faina 250 g unt 250 g zahar pudra 5 oua 100 g stafide 1/2 pahar lapte 100 g fructe confiate coaja de la 1 lamaie 1 pliculet

Dulciuri

Pasca cu ciocolata

Ingrediente Pentru aluat: 300-350 g faina 20 g drojdie proaspata/7 g drojdie uscata 150 g lapte 100 g apa 70 g zahar 1 ou 35 g unt moale 1 plic

Dulciuri

Ciocolata de casa cu nuci

Ingrediente 500 g zahar 250 g lapte praf 150 g cacao 100 g unt 20 g rom 250 ml apa 200 g miez de nuca 1 lamaie Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu