Mousse de caise

Mousse de caise

Ingrediente

  • 100 g caise din compot
  • 100 g lapte
  • 70 g zahar
  • 3 galbenusuri
  • 15 g amidon
  • 100 g unt
  • 5 g gelatina
  • 60 ml frisca lichida

Mod de preparare

  1. Caisele se zdrobesc si se pun la fiert cu laptele.
  2. Zaharul se amesteca cu galbenusurile si cu amidonul, turnand apoi peste ele amestecul de mai sus si continuand fierberea.
  3. Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe plic, se adauga in compozitie impreuna cu untul, se amesteca, iar cand s-a racit de incorporeaza frisca batuta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Inimioare de ciocolata

Ingrediente 55 g unt 55 g zahar 10 ml (2 lingurite) esenta vanilie 2 albusuri 450 g faina 5 g (1 lingurita) praf de copt 125 ml (1/2 cana) frisca

Dulciuri

Prajitura cu lamaie si stafide

Ingrediente 50 g faina 1 lingura malai 100 g zahar pudra 5 albusuri 50 g stafide coaja rasa de la 1 lamae sare 1/2 lingurita praf de copt esenta de

Dulciuri

Napolitane cu nuci

Ingrediente 2 pachete foi de napolitane 200 g zahar 200 g nuci 50 ml rom 2 linguri cacao 100 g unt 300 g miere Mod de preparare Se amesteca pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu