Mousse de caise
Ingrediente
- 100 g caise din compot
- 100 g lapte
- 70 g zahar
- 3 galbenusuri
- 15 g amidon
- 100 g unt
- 5 g gelatina
- 60 ml frisca lichida
Mod de preparare
- Caisele se zdrobesc si se pun la fiert cu laptele.
- Zaharul se amesteca cu galbenusurile si cu amidonul, turnand apoi peste ele amestecul de mai sus si continuand fierberea.
- Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe plic, se adauga in compozitie impreuna cu untul, se amesteca, iar cand s-a racit de incorporeaza frisca batuta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Inimioare de ciocolata
Ingrediente 55 g unt 55 g zahar 10 ml (2 lingurite) esenta vanilie 2 albusuri 450 g faina 5 g (1 lingurita) praf de copt 125 ml (1/2 cana) frisca
Prajitura cu lamaie si stafide
Ingrediente 50 g faina 1 lingura malai 100 g zahar pudra 5 albusuri 50 g stafide coaja rasa de la 1 lamae sare 1/2 lingurita praf de copt esenta de
Napolitane cu nuci
Ingrediente 2 pachete foi de napolitane 200 g zahar 200 g nuci 50 ml rom 2 linguri cacao 100 g unt 300 g miere Mod de preparare Se amesteca pe
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!