Mousse de caise
Ingrediente
- 100 g caise din compot
- 100 g lapte
- 70 g zahar
- 3 galbenusuri
- 15 g amidon
- 100 g unt
- 5 g gelatina
- 60 ml frisca lichida
Mod de preparare
- Caisele se zdrobesc si se pun la fiert cu laptele.
- Zaharul se amesteca cu galbenusurile si cu amidonul, turnand apoi peste ele amestecul de mai sus si continuand fierberea.
- Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe plic, se adauga in compozitie impreuna cu untul, se amesteca, iar cand s-a racit de incorporeaza frisca batuta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Inghetata de nuca
Ingrediente 150 g miez de nuca 200 ml smantana pentru frisca 200 ml lapte 2 galbenusuri 1 ou 150 g zaahr 1 lingura esenta de vanilie Mod de preparare Samburi
Spuma de mere cu frisca si portocale
Ingrediente 4 mere 3 linguri frisca batuta 1 plic zahar vanilat 1 portocala 200 g fructe din compot 100 g dulceata de mere Mod de preparare Cureti merele de coaja
Tort cu crema de nuca si cafea
Ingrediente Pentru foi: 250 g faina 200 g margarina 200 g zahar 100 g nuci macinate 1 esenta de rom Pentru crema: 200 g margarina 150 g zahar pudra 5
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!