Mousse de caise

Mousse de caise

Ingrediente

  • 100 g caise din compot
  • 100 g lapte
  • 70 g zahar
  • 3 galbenusuri
  • 15 g amidon
  • 100 g unt
  • 5 g gelatina
  • 60 ml frisca lichida

Mod de preparare

  1. Caisele se zdrobesc si se pun la fiert cu laptele.
  2. Zaharul se amesteca cu galbenusurile si cu amidonul, turnand apoi peste ele amestecul de mai sus si continuand fierberea.
  3. Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe plic, se adauga in compozitie impreuna cu untul, se amesteca, iar cand s-a racit de incorporeaza frisca batuta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura cu portocale

Ingrediente 5 portocale 2 pahare zahar 10 oua 10 linguri faina praf de copt Mod de preparare Se fierb portocalele, se paseaza miezul, se amesteca cu zaharul, iar cand s-a

Dulciuri

Strudel cu rubarba

Ingrediente 1 pachet cu foi de placinta 500 g rubarba 100 g unt 200 g crema de branza 1 ou 100 g zahar 1 lingura cu gris Mod de preparare

Dulciuri

Alba ca Zapada

Ingrediente Pentru foi: 4 linguri lapte 1 lingurita amoniac 2 linguri zahar 1 ou 100 g unt 350 g faina Pentru crema: 600 ml lapte 2 oua 200 g unt

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu