Mititei dietetici
Ingrediente
- 500 g carne de vita (ceafa)
- 50 ml apa minerala
- cimbru
- sare
Mod de preparare
- Speli carnea, ii indepartezi pielitele, o tai bucati si o treci de 3 ori prin masina de tocat cu sita deasa.
- Pui in carnea tocata sare, cimbru uscat, apa minerala, omogenizezi si lasi compozitita la frigider.
- Dupa o zi pregatesti mititei cu mana umeda si ii frigi bine intr-o tigaie de teflon sau pe gratar.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulouri din piept de pui cu ciuperci
Ingrediente piept de pui 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ou cascaval ulei sare piper marar Mod de preparare Pieptul de pui se taie felii si se bate cu ciocanul
Clatite umplute cu carne
Ingrediente Pentru clatite: 400 g faina 3 oua 1/2 l lapte 1 legatura marar Pentru umplutura: 500 g carne tocata si calita 2 oua 2 cepe 100 ml ulei sare
Toba de porc
Ingrediente carne de porc de la cap inima rinichii foi de dafin sare slanina sare piper coriandru enibahar stomac de porc Mod de preparare Carnea de la cap se pune
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!