Mititei dietetici
Ingrediente
- 500 g carne de vita (ceafa)
- 50 ml apa minerala
- cimbru
- sare
Mod de preparare
- Speli carnea, ii indepartezi pielitele, o tai bucati si o treci de 3 ori prin masina de tocat cu sita deasa.
- Pui in carnea tocata sare, cimbru uscat, apa minerala, omogenizezi si lasi compozitita la frigider.
- Dupa o zi pregatesti mititei cu mana umeda si ii frigi bine intr-o tigaie de teflon sau pe gratar.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Clatite umplute cu carne
Ingrediente Pentru clatite: 400 g faina 3 oua 1/2 l lapte 1 legatura marar Pentru umplutura: 500 g carne tocata si calita 2 oua 2 cepe 100 ml ulei sare
Rulada de curcan
Ingrediente 500 g piept de curcan 250 g ardei capia copt 250 g cascaval oregano ulei de masline sare piper Mod de preparare Pieptul de curcan se bate cu ciocanul
Budinca de carne cu gris
Ingrediente 500 g carne 4-5 albusuri 150 g gris 1 ceasca supa de zarzavat putin unt sare Mod de preparare Carnea impreuna cu ceapa se fierb si apoi se dau
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!