Merluciu parjit in malai
Ingrediente
- 4 bucati meruluciu
- 5 linguri malai
- ulei pentru prajit
- sare
- piper
Mod de preparare
- Speli pestele si il portionezi. Il dai cu sare si piper, il treci prin malai si il rumenesti in tigaia cu ulei incins.
- Cand este gata, scoti pestele pe hartie absorbanta.
Mod de servire
Poti servi pestele cu cartofi parjiti si salata verde.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Galusti de peste si ou
Ingrediente 250 g eglefin afumat 150 ml lapte 30 g unt 45 g faina sare si piper negru proaspat macinat nucsoara 3 oua fierte (tari) 1 ou, batut 125 g
Tocanita de peste
Ingrediente 4 pesti (caras, dorada,biban) 8 rosii 2 cepe 4 ardei capia 4 catei de usturoi 100 ml vin alb 100 ml suc de rosii ulei de masline 1 legatura
Ghiveci de crap
Ingrediente 1 kg peste 1 ceapa 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 telina 2 linguri bulion 1/2 conserva de fasole verde sare piper ulei Mod de preparare Cureti pestele, il
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!