Merluciu parjit in malai
Ingrediente
- 4 bucati meruluciu
- 5 linguri malai
- ulei pentru prajit
- sare
- piper
Mod de preparare
- Speli pestele si il portionezi. Il dai cu sare si piper, il treci prin malai si il rumenesti in tigaia cu ulei incins.
- Cand este gata, scoti pestele pe hartie absorbanta.
Mod de servire
Poti servi pestele cu cartofi parjiti si salata verde.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crap cu menta
Ingrediente 1,5 kg crap 2 morcovi 2 cepe 100 boabe de piper 2 linguri otet Pentru sos: 100 g frunze de menta 2 linguri ulei de masline sare piper 1
Tocanita de peste
Ingrediente 4 pesti (caras, dorada,biban) 8 rosii 2 cepe 4 ardei capia 4 catei de usturoi 100 ml vin alb 100 ml suc de rosii ulei de masline 1 legatura
Peste imbracat cu susan
Ingrediente 2 cod 1 ou 2 linguri cu pesmet 2 linguri cu făină 2 linguri cu susan 2 dovlecei sare ulei Mod de preparare 1.Curăţă bine peștii și dacă poţi
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!