Merluciu parjit in malai

Merluciu parjit in malai

Ingrediente

  • 4 bucati meruluciu
  • 5 linguri malai
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli pestele si il portionezi. Il dai cu sare si piper, il treci prin malai si il rumenesti in tigaia cu ulei incins.
  2. Cand este gata, scoti pestele pe hartie absorbanta.

Mod de servire

Poti servi pestele cu cartofi parjiti si salata verde.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Dorada in sos de lamaie

Ingrediente 3 pesti  Dorada 1 lingura ulei 1 capatana de usturoi 1 lamaie,  1/2 pahar de vin amestec de verdeturi uscate sare piper Mod de preparare Intr-un vas se pune

Mancaruri cu peste

Zacusca de peste

Ingrediente 1, 5 kg peste 100 ml ulei 3 linguri faina 1 castravete murat 1 morcov patrunjel 1/2 kg rosii 3 cepe 2 linguri vin foi de dafin piper boabe sare

Mancaruri cu peste

Plachie de crap

Ingrediente 1kg crap 3 cepe 3 catei de usturoi 3 linguri faina 1 lingura bulion 1 pahar vin 1 ceasca ulei 1/2 cana apa 1 lamaie piper boabe sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu