Merluciu parjit in malai
Ingrediente
- 4 bucati meruluciu
- 5 linguri malai
- ulei pentru prajit
- sare
- piper
Mod de preparare
- Speli pestele si il portionezi. Il dai cu sare si piper, il treci prin malai si il rumenesti in tigaia cu ulei incins.
- Cand este gata, scoti pestele pe hartie absorbanta.
Mod de servire
Poti servi pestele cu cartofi parjiti si salata verde.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Dorada in sos de lamaie
Ingrediente 3 pesti Dorada 1 lingura ulei 1 capatana de usturoi 1 lamaie, 1/2 pahar de vin amestec de verdeturi uscate sare piper Mod de preparare Intr-un vas se pune
Zacusca de peste
Ingrediente 1, 5 kg peste 100 ml ulei 3 linguri faina 1 castravete murat 1 morcov patrunjel 1/2 kg rosii 3 cepe 2 linguri vin foi de dafin piper boabe sare
Plachie de crap
Ingrediente 1kg crap 3 cepe 3 catei de usturoi 3 linguri faina 1 lingura bulion 1 pahar vin 1 ceasca ulei 1/2 cana apa 1 lamaie piper boabe sare Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!