Merluciu la cuptor

Merluciu la cuptor

Ingrediente

  • 1 kg file de merluciu]
  • 50 ml ulei
  • 1 capatana usturoi
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli pestele, il stergi si il asezi intr-o tava cu ulei si putina apa. Dai tava la cuptor, pentru 10-15 minute fara a uita sa mai stropesti din cand in cand cu sosul din tava.
  2. Cureti , pisezi usturoiul si il amesteci cu apa si sare. Cand pestele este gata pui peste el mujdeiul de usturoi.

Mod de servire

Il servesti cu mamaliguta calda.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Plachie de crap

Ingrediente 1kg crap 3 cepe 3 catei de usturoi 3 linguri faina 1 lingura bulion 1 pahar vin 1 ceasca ulei 1/2 cana apa 1 lamaie piper boabe sare Mod

Mancaruri cu peste

Ardei umpluti cu Pangasius si orez

Ingrediente 500-600 g pangasius 100-125 g orez 2-3 cepe (depinde de marime) 8 ardei 1 leg. de marar condiment pentru peste ulei (dupa apreciere, nu prea mult) Mod de preparare

Mancaruri cu peste

Peste cu spanac

Ingrediente 2 bucăți de cod 300 g spanac 2 legături de ceapă verde 2 linguri cu parmezan 2 linguri cu pesmet 1 lămâie ulei sare Mod de preparare 1.Curăţă peștii.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu