Merluciu la cuptor
Ingrediente
- 1 kg file de merluciu]
- 50 ml ulei
- 1 capatana usturoi
- sare
Mod de preparare
- Speli pestele, il stergi si il asezi intr-o tava cu ulei si putina apa. Dai tava la cuptor, pentru 10-15 minute fara a uita sa mai stropesti din cand in cand cu sosul din tava.
- Cureti , pisezi usturoiul si il amesteci cu apa si sare. Cand pestele este gata pui peste el mujdeiul de usturoi.
Mod de servire
Il servesti cu mamaliguta calda.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Peste in sos tomat in sos tomat
Ingrediente 1 kg cod sau macrou 5 rosii 1 ceapa 3-4 catei de usturoi 1 lingurita rozmarin 1 lingurita boia iute 1 lamaie 3 linguri ulei de masline piper sare
Pizza cu ton
Ingrediente Pentru aluat: 250 g faina 120 ml apa calda 2 linguri ulei de masline 1/2 plic drojdie uscata 1/2 lingurita sare Pentru garnitura: 400 g ton in ulei 100
Tocanita de peste
Ingrediente 4 pesti (caras, dorada,biban) 8 rosii 2 cepe 4 ardei capia 4 catei de usturoi 100 ml vin alb 100 ml suc de rosii ulei de masline 1 legatura
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!