Merluciu la cuptor

Merluciu la cuptor

Ingrediente

  • 1 kg file de merluciu]
  • 50 ml ulei
  • 1 capatana usturoi
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli pestele, il stergi si il asezi intr-o tava cu ulei si putina apa. Dai tava la cuptor, pentru 10-15 minute fara a uita sa mai stropesti din cand in cand cu sosul din tava.
  2. Cureti , pisezi usturoiul si il amesteci cu apa si sare. Cand pestele este gata pui peste el mujdeiul de usturoi.

Mod de servire

Il servesti cu mamaliguta calda.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Salau cu maioneza si masline

Ingrediente 1 kg salau 300 g maioneza 1 lamaie sare piper 50 g masline salata verde 1 legatura patrunjel Mod de preparare Pestele se fierbe ca pentru rasol, se curata

Mancaruri cu peste

Crap pe pat de zacusca

Ingrediente 1 kg crap proaspat 1 borcan zacusca (400 g) 10 masline 1 lamaie Mod de preparare Curet pestele, il speli, il tai in bucati pe care le dai prin

Mancaruri cu peste

Somon la tigaie

Ingrediente 1 bucata file de somon cu piele piper sare de mare 3 linguri ulei Mod de preparare Se cresteaza pestele pe partea cu piele si se sterge bine, dupa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu