Merluciu la cuptor

Merluciu la cuptor

Ingrediente

  • 1 kg file de merluciu]
  • 50 ml ulei
  • 1 capatana usturoi
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli pestele, il stergi si il asezi intr-o tava cu ulei si putina apa. Dai tava la cuptor, pentru 10-15 minute fara a uita sa mai stropesti din cand in cand cu sosul din tava.
  2. Cureti , pisezi usturoiul si il amesteci cu apa si sare. Cand pestele este gata pui peste el mujdeiul de usturoi.

Mod de servire

Il servesti cu mamaliguta calda.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Ardei umpluti cu Pangasius si orez

Ingrediente 500-600 g pangasius 100-125 g orez 2-3 cepe (depinde de marime) 8 ardei 1 leg. de marar condiment pentru peste ulei (dupa apreciere, nu prea mult) Mod de preparare

Mancaruri cu peste

Hering cu sos de smantana

Ingrediente 12-18 bucati hering putin sarat 3 cepe 200 ml smanatana 1/2 lamaie 1 lingurita zahar sare 1 legatura marar Mod de preparare Amesteci smantana cu zaharul, sarea, zeama de

Mancaruri cu peste

Somon cu verdeata

Ingrediente 2 bucati somon proaspat 1/2 legatura patrunjel 2 catei de usturoi zeama de la 1/2 lamaie 70 ml ulei sare Mod de preparare Patrunjelul se toaca marunt, iar usturoiul

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu