Merluciu la cuptor

Merluciu la cuptor

Ingrediente

  • 1 kg file de merluciu]
  • 50 ml ulei
  • 1 capatana usturoi
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli pestele, il stergi si il asezi intr-o tava cu ulei si putina apa. Dai tava la cuptor, pentru 10-15 minute fara a uita sa mai stropesti din cand in cand cu sosul din tava.
  2. Cureti , pisezi usturoiul si il amesteci cu apa si sare. Cand pestele este gata pui peste el mujdeiul de usturoi.

Mod de servire

Il servesti cu mamaliguta calda.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Pene cu somon si menta

Ingrediente 1/2 ceapa ulei de masline 70-80 g somon 50 ml smantana lichida 100 g pene 1 varf de cutit pasta de rosii frunze de menta Mod de preparare Ceapa

Mancaruri cu peste

Ton cu maioneza

Ingrediente 100 g frunze de spanac 1 conserva ton in ulei 2 fire sparanghel 1/4 varza rosie Pentru maioneza: 150 ml ulei 2 oua 1 lamaie mustar sare piper Mod

Mancaruri cu peste

Sufleu de peste

Ingrediente 500 g eglefin 400 ml lapte sare si piper negru proaspat macinat 4 foi de gelatina 30 g unt 3 linguri faina 5 linguri smantana 200 g creveti gatiti

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu