Merluciu la cuptor
Ingrediente
- 1 kg file de merluciu]
- 50 ml ulei
- 1 capatana usturoi
- sare
Mod de preparare
- Speli pestele, il stergi si il asezi intr-o tava cu ulei si putina apa. Dai tava la cuptor, pentru 10-15 minute fara a uita sa mai stropesti din cand in cand cu sosul din tava.
- Cureti , pisezi usturoiul si il amesteci cu apa si sare. Cand pestele este gata pui peste el mujdeiul de usturoi.
Mod de servire
Il servesti cu mamaliguta calda.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Salau cu rosii
Ingrediente 1 kg salau 1/2 kg rosii 3 catei de usturoi 100 ml vin 50 ml ulei 50 g unt piper 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Pestele se
Peste cu verdeturi si sos
Ingrediente 4 fileuri de merluciu 1 lamaie sare piper 2-3 lingur unt 1 ceapa 50 g cascaval 1 pahar vin alb 1 legatura ceapa verde 1 legatura verdeata tocata Pentru
Peste cu sos de soia
Ingrediente 2 linguri ulei de masline 1 kg peste file 1 ceapa rosie taiata 2 capatani de usturoi pisat 1 cana sos de soia 3 linguri zahar brun 1 lingura
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!