Melcisori cu mac

Ingrediente
- 1 kg faina
- 500 ml apa
- 500 g zahar
- 250 g margarina
- 200 ml ulei
- 40 g drojdie
- 1 plic zahar vanilat
Pentru umplutura:
- 2 plicuri cu mac
- 250 ml apa
- 3-4 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- miere
Mod de preparare
- Speli macul si il lasi in apa pana se umfla, apoi il scurgi si il pui la fiert in apa cu zaharul tos si cel vanilat
- Pui drojdia la crescut cu o lingurita de zahar si putina apa calda. Adaugi restul de faina, framantata cu apa si zaharul. Amesteci bine si incorporezi treptat uleiul, margarina inmuiata si lasi la crescut.
- Imparti aluatul in 2 bucati, il intinzi si asezi pe el o compozitie formata din toate ingredientele pentru umplutura, dupa care rulezi si tai in bucati de 2 cm.
- Asezi melcii intr-o tava unsa cu margarina, ii dai cu miere pe deasupra si ii lasi la copt 45 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tort de arpacas
Ingrediente 1/2 kg arpacas 200 g zahar 100 g miere 200 g nuca macinata stafide 1 esenta de rom coaja easa de la 1 lamaie 3 mere Mod de preparare
Rulouri cu branza
Ingrediente 400 g faina 8 oua 600 g branza 300 g zahar coaja rasa de la 1 lamaie 150 g pesmet 200 g unt sare Mod de preparare Din faina,
Briose cu cafea
Ingrediente 4 oua 6 linguri zahar brun 2 lingurite cafea o pastaie cardamom 8 linguri frisca 1 lingura pudra de roscove 1 plic praf de copt 70 ml frisca lichida
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!