Melcisori cu mac

Melcisori cu mac

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 500 ml apa
  • 500 g zahar
  • 250 g margarina
  • 200 ml ulei
  • 40 g drojdie
  • 1 plic zahar vanilat

Pentru umplutura:

  • 2 plicuri cu mac
  • 250 ml apa
  • 3-4 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • miere

Mod de preparare

  1. Speli macul si il lasi in apa pana se umfla, apoi il scurgi si il pui la fiert in apa cu zaharul tos si cel vanilat
  2. Pui drojdia la crescut cu o lingurita de zahar si putina apa calda. Adaugi restul de faina, framantata cu apa si zaharul. Amesteci bine si incorporezi treptat uleiul, margarina inmuiata si lasi la crescut.
  3. Imparti aluatul in 2 bucati, il intinzi si asezi pe el o compozitie formata din toate ingredientele pentru umplutura, dupa care rulezi si tai in bucati de 2 cm.
  4. Asezi melcii intr-o tava unsa cu margarina, ii dai cu  miere pe deasupra si ii lasi la copt 45 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Castele de cocos

Ingrediente 125g unt 125 zahar 2 oua, batute 125g de faina 5 linguri de gem rosu (orice sortiment) 60g cocos 8 cirese glasate 8 forme de prajitura Mod de preparare

Dulciuri

Spuma de capsuni cu frisca

Ingrediente 500 g capsuni 1/2 ceasca zahar 2 albusuri 1 praf de sare 200 ml frisca Mod de preparare Pasezi capsunile cu mixerul, adaugi zaharul treptat ai amesteci. Bati albusurile

Dulciuri

Crema de ciocolata

Ingrediente 150 g zahar pudra 8 oua 150 g migdale vanilie ciocolata Mod de preparare Se amesteca zaharul, galbenusurile, migdalelel pisate, vanilia si la sfarsit cele 8 albusuri batute spuma

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu