Melcisori cu mac

Melcisori cu mac

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 500 ml apa
  • 500 g zahar
  • 250 g margarina
  • 200 ml ulei
  • 40 g drojdie
  • 1 plic zahar vanilat

Pentru umplutura:

  • 2 plicuri cu mac
  • 250 ml apa
  • 3-4 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • miere

Mod de preparare

  1. Speli macul si il lasi in apa pana se umfla, apoi il scurgi si il pui la fiert in apa cu zaharul tos si cel vanilat
  2. Pui drojdia la crescut cu o lingurita de zahar si putina apa calda. Adaugi restul de faina, framantata cu apa si zaharul. Amesteci bine si incorporezi treptat uleiul, margarina inmuiata si lasi la crescut.
  3. Imparti aluatul in 2 bucati, il intinzi si asezi pe el o compozitie formata din toate ingredientele pentru umplutura, dupa care rulezi si tai in bucati de 2 cm.
  4. Asezi melcii intr-o tava unsa cu margarina, ii dai cu  miere pe deasupra si ii lasi la copt 45 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Rulouri cu marmelada

Ingrediente 150 g branza de vaci 150 g unt 150 g faina 2 linguri rase cu zahar un praf de sare un varf de lingurita cu bicarbonat 300 g marmelada

Dulciuri

Cornuri cu gem

Ingrediente 600 g făină 200 ml iaurt cât mai gras 100 ml lapte 4 linguri cu untură 1 ou 20 g drojdie de bere 2 linguri cu zahăr 200 g gem

Dulciuri

Negresa de post

Ingrediente 8 linguri zahar 4 linguri cacao 1 cana ulei 2 lingurite bicarbonat de sodiu stins cu otet 2 cani apa 2,5 cani faina 1/2 cana nuci macinate stafide (optional)

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu