Melcisori carbonara
Ingrediente
- 350 g melcisori
- 100 g ciuperci
- 100 g sunca
- 200 g smantana
- 60 g parmezan
- 50 g bacon
- 2 galbenusuri
- 2 lingurite sare
- 1 lingurita piper
- 2 linguri ulei de masline
Mod de preparare
- Meliciosrii se fierb, se spala si se scurg.
- Ciupercile taiate, baconul si sunca se calesc in ulei. Se adauga smantana, galbenusurile, sare si piperul.
- Se amesteca sosul cu melcisorii, se lasa pe foc 1 minut si se presara cu parmezan.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Paste cu mazare si sunca
Ingrediente 150g de paste (fundite) 100g de mazare congelata 100g de sunca afumata 1 catel de usturoi, curatat si zdrobit 4 cepe verzi, taiate marunt ulei de masline piper 30g
Paste cu soia
Ingrediente 200 g paste 200 g cuburi soia 3 cepe 1 lingurita maghiran 1/2 lingurita cimbru 1 lingura ulei de masline 150 ml suc de rosii 3 catei de usturoi
Taietei picanti
Ingrediente 300 g taitei s0s de soia piper usturoi ulei de susan sos chilli Mod de preparare Taiteii se fierb in apa cu sare si se scurg. Se stropesc cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!