Melcisori carbonara

Melcisori carbonara

Ingrediente

  • 350 g melcisori
  • 100 g ciuperci
  • 100 g sunca
  • 200 g smantana
  • 60 g parmezan
  • 50 g bacon
  • 2 galbenusuri
  • 2 lingurite sare
  • 1 lingurita piper
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

  1. Meliciosrii se fierb, se spala si se scurg.
  2. Ciupercile taiate, baconul si sunca se calesc in ulei. Se adauga smantana, galbenusurile, sare si piperul.
  3. Se amesteca sosul cu melcisorii, se lasa pe foc 1 minut si se presara cu parmezan.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Paste cu mazare si sunca

Ingrediente 150g de paste (fundite) 100g de mazare congelata 100g de sunca afumata 1 catel de usturoi, curatat si zdrobit 4 cepe verzi, taiate marunt ulei de masline piper 30g

Lipește

Paste cu soia

Ingrediente 200 g paste 200 g cuburi soia 3 cepe 1 lingurita maghiran 1/2 lingurita cimbru 1 lingura ulei de masline 150 ml suc de rosii 3 catei de usturoi

Lipește

Taietei picanti

Ingrediente 300 g taitei s0s de soia piper usturoi ulei de susan sos chilli Mod de preparare Taiteii se fierb in apa cu sare si se scurg. Se stropesc cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu