Melcisori carbonara

Melcisori carbonara

Ingrediente

  • 350 g melcisori
  • 100 g ciuperci
  • 100 g sunca
  • 200 g smantana
  • 60 g parmezan
  • 50 g bacon
  • 2 galbenusuri
  • 2 lingurite sare
  • 1 lingurita piper
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

  1. Meliciosrii se fierb, se spala si se scurg.
  2. Ciupercile taiate, baconul si sunca se calesc in ulei. Se adauga smantana, galbenusurile, sare si piperul.
  3. Se amesteca sosul cu melcisorii, se lasa pe foc 1 minut si se presara cu parmezan.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Paste cu vin rosu si busuioc

Ingrediente 200 g paste tip fundiţe 1 ceapă 1 morcov 1 ţelină potrivită 4 roşii mai mititele 1 pahar cu vin roşu 1 legătură de pătrunjel busuioc ulei de măsline

Lipește

Spaghete cu carne de vita

Ingrediente 1 morcov 1 ceapa 2 rosii 300 g carne tocata de vita 200 g spaghete ulei de masline sare piper putin cascaval ras Mod de preparare Se toaca marunt

Lipește

Fusilli cu bacon

Ingrediente 200 g fusilli 300 g bacon 2 cepe verzi ulei de masline sare piper Mod de preparare Se fierb in apa cu sare pastele, se scurg si se stropesc

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu