Melcisori carbonara

Melcisori carbonara

Ingrediente

  • 350 g melcisori
  • 100 g ciuperci
  • 100 g sunca
  • 200 g smantana
  • 60 g parmezan
  • 50 g bacon
  • 2 galbenusuri
  • 2 lingurite sare
  • 1 lingurita piper
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

  1. Meliciosrii se fierb, se spala si se scurg.
  2. Ciupercile taiate, baconul si sunca se calesc in ulei. Se adauga smantana, galbenusurile, sare si piperul.
  3. Se amesteca sosul cu melcisorii, se lasa pe foc 1 minut si se presara cu parmezan.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Spaghete cu fructe de mare

Ingrediente 400 g scoici 300 g calmar 300 g creveti 200 g spaghete 100 ml vin alb 4 rosii cu anghinare din conserva 4 catei de usturoi ulei de masline

Lipește

Macaroane rapide

Ingrediente 175 g macaroane 90 g mazare congelata 70 g bacon, tocat 200 ml smantana 1/2 lingurita mustar 90 g branza Cheddar, rasa sare si piper negru proaspat macinat Mod

Lipește

Paste cu vin rosu si busuioc

Ingrediente 200 g paste tip fundiţe 1 ceapă 1 morcov 1 ţelină potrivită 4 roşii mai mititele 1 pahar cu vin roşu 1 legătură de pătrunjel busuioc ulei de măsline

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu