Mazare cu muschi afumat

Mazare cu muschi afumat

Ingrediente

  • 1 kg mazare
  • 5 cartofi
  • 400 g muschi afumat
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 3 morcovi
  • 300 ml suc de rosii
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legatura marar

Mod de preparare

  1. Speli ceapa, o tai rondele si o calesti impreuna cu muschiul taiat fasii. Dupa cateva minute adaugi si sucul de rosii.
  2. Fierbi mazarea cu morcovii taiati rondele, iar apoi adaugi cartofii cubulete.
  3. Lasi sa fierbi si amesteci cu ceapa calita. Potrivesti de sare si piper, iar la final se presara marar tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Caracatita cu orez

Ingrediente 1 kg tentacule de caracatita (proaspete sau congelate) 1 cana de orez 1 cana de vin rosu 2 cani de apa 1 catel de usturoi 50 ml ulei 1

Mancaruri cu carne

Chisca cu malai

Ingrediente 500-700 g carne de vitel 400 g slanina 3 cepe 5 cartofi 300 g malai sare piper ienibahar cimbru intestin gros 2-3 linguri ulei Mod de preparare Speli carnea,

Mancaruri cu carne

Musaca de spanac cu carne de vita

Ingrediente 1/2 kg carne de vitel 1 kg spanac 6 oua 2 cepe 2 linguri smantana 3 linguri faina 1 lingura cascaval ras Mod de preparare Carnea se trece prin

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu