Mazare cu muschi afumat
Ingrediente
- 1 kg mazare
- 5 cartofi
- 400 g muschi afumat
- 2 legaturi ceapa verde
- 3 morcovi
- 300 ml suc de rosii
- ulei
- sare
- piper
- 1 legatura marar
Mod de preparare
- Speli ceapa, o tai rondele si o calesti impreuna cu muschiul taiat fasii. Dupa cateva minute adaugi si sucul de rosii.
- Fierbi mazarea cu morcovii taiati rondele, iar apoi adaugi cartofii cubulete.
- Lasi sa fierbi si amesteci cu ceapa calita. Potrivesti de sare si piper, iar la final se presara marar tocat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tocanita de vita cu ardei
Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 3 cepe 3 ardei grasi 1 legatura patrunjel supa de vita sare piper Mod de preparare Ceapa se toaca
Pui cu marar
Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 3 cepe 1 lingura bulion 50 g faina 1/2 legatura marar tocat mai mare 3 rosii sare otet Mod de preparare Puiul se
Ihnie de fasole cu carnati afumati
Ingrediente 200 g fasole boabe 150 ml ulei 5 cartofi 1 morcov 1 telina 1 ardei gras 1 ceapa 2 rosii 1 legatura patrunjel crengute de cimbru sare piper Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!