Mazare cu muschi afumat
Ingrediente
- 1 kg mazare
- 5 cartofi
- 400 g muschi afumat
- 2 legaturi ceapa verde
- 3 morcovi
- 300 ml suc de rosii
- ulei
- sare
- piper
- 1 legatura marar
Mod de preparare
- Speli ceapa, o tai rondele si o calesti impreuna cu muschiul taiat fasii. Dupa cateva minute adaugi si sucul de rosii.
- Fierbi mazarea cu morcovii taiati rondele, iar apoi adaugi cartofii cubulete.
- Lasi sa fierbi si amesteci cu ceapa calita. Potrivesti de sare si piper, iar la final se presara marar tocat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tocana de vita cu ciuperci
Ingrediente 30ml de ulei de masline 500g de carne de vita, taiata fasii 1 ceapa taiata 3 catei de usturoi, zdrobiti 1 pachet de sos de friptura instant 25ml de
Ciolan umplut
Ingrediente 1 ciolan de porc 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 ou 1 morcov fiert 3 felii de sfecla fiarta 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare Cu
Ragaut de pui si ciuperci cu cartofi copti
Ingrediente 500 kg piept de pui 500 g ciuperci faina 1 morcov 100 g boabe de mazare 1 rosie 1 lingurita mustar 1 ceapa piper cimbrisor sare 1/2 legatura patrunjel
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!