Mazare cu carne

Mazare cu carne

Ingrediente

  • 800 g carne
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 2 linguri bulion
  • 1 kg mazare
  • 2-3 rosii
  • 1 legatura marar
  • 1 lingurita zahar
  • sare

Mod de preparare

  1. Tai carnea bucati, o dai cu sare si o prajesti in ulei. Adaugi ceapa taiata marunt, bulionul si stingi cu apa cald sau supa de oase lasand sa fiarba 25 minute.
  2. Cand carnea este gata, pui mazarea fiarta, rosiile si mararul taiat marunt, potrivesti de sare si zahar si mai lasi 5 minute pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Aspic de vita cu legume

Ingrediente 800 g rasol de vita cu os 1 fir de praz 1 ceapa 2 tulpini de telina 3 morcovi 2 castraveti 1 legatura tarhon 5 fire patrunjel 1 plic

Mancaruri cu carne

Prepelite cu smantana

Ingrediente 6 prepelite 100 g unt 1 lamaie 1 lingura faina 1 lingura mustar 1 galbenus 200 g smatana sare piper alb Mod de preparare Prepelitele se taie in doua,

Mancaruri cu carne

Sarmale cu ficatei de pasare

Ingrediente 1 kg ficatei de pasare 100 ml smantana 1 varza dulce 2 cepe 2 oua 2 cartofi fierti 1 lingura sare 1 lingurita piper 1 rosie 4 linguri ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu