Mazare cu carne

Mazare cu carne

Ingrediente

  • 800 g carne
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 2 linguri bulion
  • 1 kg mazare
  • 2-3 rosii
  • 1 legatura marar
  • 1 lingurita zahar
  • sare

Mod de preparare

  1. Tai carnea bucati, o dai cu sare si o prajesti in ulei. Adaugi ceapa taiata marunt, bulionul si stingi cu apa cald sau supa de oase lasand sa fiarba 25 minute.
  2. Cand carnea este gata, pui mazarea fiarta, rosiile si mararul taiat marunt, potrivesti de sare si zahar si mai lasi 5 minute pe foc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Tochitura taraneasca

Ingrediente 400 g pulpa de porc 250 g ficat 200 g carnati afumati 100 g untura 2-3 linguri bulion 1 capatana de usturoi sare piper Mod de preparare Speli bine

Mancaruri cu carne

Ficat de gasca pane

Ingrediente 500 g ficat de gasca 2 oua 100 g pesmet 50 g faina 30 g unt sare ulei Mod de preparare Ficatul se taie felii, se trece prin faina,

Mancaruri cu carne

Pui umplut

Ingrediente 2-3 pui intregi ficateii de la pui 60 ml ulei 200 g franzela 250 ml lapte 5 oua din care 3 fierte 3 cepe 1 legatura patrunjel piper sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu