Facebook RSS Reseteaza Layout Homepage

Mici de casa

Mici de casa Iti mai recomandam si alte retete delicioase de...
Musaca de spanac cu carne de vita Musaca de spanac cu carne de vita
Carnati afumati si uscati Carnati afumati si uscati
Saramura pentru slanina Saramura pentru slanina
Rulada de carne Rulada de carne
Parjoale de peste Parjoale de peste
Oua umplute picante Oua umplute picante
Ciolan umplut Ciolan umplut
  Ai pofta de Mici de casa, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Mici de casa, o reteta culinara de Mancaruri cu carne, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.

Ingrediente

  • 1 kg carne vita
  • 250 g carne de porc
  • 20 g bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurite cimbru
  • 1 capatana usturoi
  • 2 ardei iuti
  • piper
  • sare
  • 50 ml apa

Mod de preparare

  1. Carnea se curata, se spala si trece prin masina de tocat. Se adauga sarea, bicarbonatul si se amesteca cu mujdeiul de usturoi.
  2. Dupa ce se tine 24 de ore la rece, se mai trece o data prin masina de tocat, se toarna apa, se adauga piperul, cimbrul si ardeiul tocat marunt. Se mai da prin masina de tocat atasand dispozitivul pentru carnati, apoi se aseaza intr-o tava umezita cu apa.

Articole culinare asemanatoare:

Lasa un comentariu pentru reteta “Mici de casa” !