Facebook RSS Reseteaza Layout Homepage

Mancare de ardei

Mancare de ardei Iti mai recomandam si alte retete delicioase de...
Ghiveci de legume Ghiveci de legume
Paprika de cartofi Paprika de cartofi
Rulouri vegetale Rulouri vegetale
Gem de kiwi Gem de kiwi
Placinta cu carne Placinta cu carne
Sos brun Sos brun
Vin fiert cu lamaie Vin fiert cu lamaie
  Ai pofta de Mancare de ardei, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Mancare de ardei, o reteta culinara de Mancaruri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.

Ingrediente

  • 3 cepe
  • 6 ardei rosii
  • 1 vanata mica
  • 1 ceasca suc de rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lingurite cu zahar
  • ulei

Mod de preparare

  1. Toaca marunt ceapa in cubulete, ardeii taie-i in felii mari, iar vinetele – in rondele si apoi in sferturi.
  2.  Pune ulei intr-o cratita si caleste ceapa pana se aureste frumos, apoi adauga ardeii. Cand acestia isi schimba usor culoarea, pune vanata si usturoiul, amesteca cinci minute si adauga o cana cu apa. Acopera si lasa sa scada.
  3. Cand toate legumele sunt fi erte, pune sucul de rosii si zaharul. Mai da preparatul in doua clocote si stinge focul.

Articole culinare asemanatoare:

Lasa un comentariu pentru reteta “Mancare de ardei” !