Mancare de urzici
Ingrediente
- 1 kg urzici
- 1 crenguta leustean
- 1 catel usturoi
- 1 ceapa
- 1 lingura faina
- 3 linguri malai
Mod de preparare
- Se fierb urzicile impreuna cu crenguta de leustean si ceapa taiata in doua, apoi pastrati zeama in care au fiert si aruncati ceapa.
- Urzicile fiert se amesteca cu o lingura de faina si trei de malai.
- Mancarea se subtiaza cu apa in care au fiert, iar cu 5 minute inainte de a fi gata se adauga usturoiul maruntit si leustean tocat.
Mod de servire
Mancarea se serveste cu mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciuperci cu verdeturi
Ingrediente 1 kg ciuperci (proaspete sau conservate) 4 fire ceapa verde 4 fire usturoi verde 5-6 rosii din bulion sare piper ulei Mod de preparare Cureti ciupercile, le speli, le
Tocanita de fasole boabe cu masline
Ingrediente 500 g fasole boabe fierte 4 cepe 200 g masline 100 ml ulei 1 lingurita boia dulce 1 lingurita cimbru 1 lingura bulion sare piper Mod de preparare Tai
Bulz cu carnati si branaza
Ingrediente malai apa sare 200 g telemea data pe razatoare 200 g carnati taiati rondele 2 oua 50 g unt Mod de preparare Din malai, apa si putina sare se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!