Mancare de urzici

Mancare de urzici

Ingrediente

  • 1 kg urzici
  • 1 crenguta leustean
  • 1 catel usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 lingura faina
  • 3 linguri malai

Mod de preparare

  1. Se fierb urzicile impreuna cu crenguta de leustean si ceapa taiata in doua, apoi pastrati zeama in care au fiert si aruncati ceapa.
  2. Urzicile fiert se amesteca cu o lingura de faina si trei de malai.
  3. Mancarea se subtiaza cu apa in care au fiert, iar cu 5 minute inainte de a fi gata se adauga usturoiul maruntit si leustean tocat.

Mod de servire

Mancarea se serveste cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Ciuperci cu verdeturi

Ingrediente  1 kg ciuperci (proaspete sau conservate) 4 fire ceapa verde 4 fire usturoi verde 5-6 rosii din bulion sare piper ulei Mod de preparare Cureti ciupercile, le speli, le

Mancaruri

Tocanita de fasole boabe cu masline

Ingrediente 500 g fasole boabe fierte 4 cepe 200 g masline 100 ml ulei 1 lingurita boia dulce 1 lingurita cimbru 1 lingura bulion sare piper Mod de preparare Tai

Mancaruri

Bulz cu carnati si branaza

Ingrediente malai apa sare 200 g telemea data pe razatoare 200 g carnati taiati rondele 2 oua 50 g unt Mod de preparare Din malai, apa si putina sare se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu