Mancare de urzici cu usturoi

Mancare de urzici cu usturoi

Ingrediente

  • 6 gramezi de urzici
  • 1 ceapa
  • 2, 5 linguri faina
  • 500 ml lapte dulce
  • 3 linguri ulei
  • 6 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • zeama in care au fiert urzicile

Mod de preparare

  1. Urzicile se spala, se oparesc 5 minute in apa cu sare si se scurg.
  2. Usuroiul curatat se piseaza, ceapa se toaca marunt, la fel si urzicile.
  3. Ceapa se caleste in ulei, iar urzicile se amesteca intr-un bol cu faina.
  4. Peste ceapa se toarna laptele, se adauga urzicile si se lasa sa fiarba la foc mic pana scade.
  5. Se adauga usturoiul, sare, piperul si se mai lasa sa fiarba cateva minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Orez cu ciuperci si masline

Ingrediente 1 cana cu orez 1 kg ciuperci 100 g masline 1 ceapa 1 ardei capia 1 legatura de patrunjel ulei sare Mod de preparare 1. Toaca marunt ceapa si

Mancaruri

Tocanita de ciuperci

Ingrediente 1 kg de ciuperci 2 cepe 2 linguri de ulkei 1 lingura de faina sare piper 1 legatura de patrunjel Mod de preparare Toci ceapa marunt si o calesti

Mancaruri

Orez la cuptor cu ceapa

Ingrediente 1 cana orez 3 cani apa sare dupa gust 50 ml ulei masline o ceapa mare Mod de preparare Ceapa se curata, se taie marunt, apoi se adauga peste

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu