Mancare de urzici cu usturoi

Ingrediente
- 6 gramezi de urzici
- 1 ceapa
- 2, 5 linguri faina
- 500 ml lapte dulce
- 3 linguri ulei
- 6 catei de usturoi
- sare
- piper
- zeama in care au fiert urzicile
Mod de preparare
- Urzicile se spala, se oparesc 5 minute in apa cu sare si se scurg.
- Usuroiul curatat se piseaza, ceapa se toaca marunt, la fel si urzicile.
- Ceapa se caleste in ulei, iar urzicile se amesteca intr-un bol cu faina.
- Peste ceapa se toarna laptele, se adauga urzicile si se lasa sa fiarba la foc mic pana scade.
- Se adauga usturoiul, sare, piperul si se mai lasa sa fiarba cateva minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Orez indian
Ingrediente 1 cana de orez basmati 1 1/4 cana apa 1/2 lingurita sare 2 cuisoare 1 pastaie cardamom verde 1 bucata baton scortisoara de 1/2 cm (sau 1 foaie dafin) 1/4
Pilaf calarasean cu masline
Ingrediente 300 g orez 100 g masline 2 cepe 4 linguri ulei 2 linguri bulion 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Intr-un ceaun pui orezul la fiert cu
Paste cu ton si broccoli
Ingrediente: 300 g paste, 150 g ton in ulei, 1 ceapa rosie, broccoli, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei, sare, piper. Mod de preparare: Paste cu ton si broccoli este o reteta
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!