Mancare de urzici cu usturoi

Mancare de urzici cu usturoi

Ingrediente

  • 6 gramezi de urzici
  • 1 ceapa
  • 2, 5 linguri faina
  • 500 ml lapte dulce
  • 3 linguri ulei
  • 6 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • zeama in care au fiert urzicile

Mod de preparare

  1. Urzicile se spala, se oparesc 5 minute in apa cu sare si se scurg.
  2. Usuroiul curatat se piseaza, ceapa se toaca marunt, la fel si urzicile.
  3. Ceapa se caleste in ulei, iar urzicile se amesteca intr-un bol cu faina.
  4. Peste ceapa se toarna laptele, se adauga urzicile si se lasa sa fiarba la foc mic pana scade.
  5. Se adauga usturoiul, sare, piperul si se mai lasa sa fiarba cateva minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Dovleci pane cu usturoi

Ingrediente 100 ml ulei de masline 100 ml ulei de floarea-soarelui 200 g faina 2 dovlecei 1 ou 1 legatura ceapa verde 1 lamaie 2 catei de usturoi sare piper

Mancaruri

Cartofi cu sos picant

Ingrediente 10-12 cartofi 1 ceapa 2 catei usturoi 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii boia de ardei iute sare piper Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se

Mancaruri

Mancare de dovlecei

Ingrediente 3 dovlecei 2 morcovi 1 ceapa 3 catei de usturoi sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Dovleceii se taie felii mai groase si se coc pe gratar

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu