Mancare de urzici cu usturoi

Mancare de urzici cu usturoi

Ingrediente

  • 6 gramezi de urzici
  • 1 ceapa
  • 2, 5 linguri faina
  • 500 ml lapte dulce
  • 3 linguri ulei
  • 6 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • zeama in care au fiert urzicile

Mod de preparare

  1. Urzicile se spala, se oparesc 5 minute in apa cu sare si se scurg.
  2. Usuroiul curatat se piseaza, ceapa se toaca marunt, la fel si urzicile.
  3. Ceapa se caleste in ulei, iar urzicile se amesteca intr-un bol cu faina.
  4. Peste ceapa se toarna laptele, se adauga urzicile si se lasa sa fiarba la foc mic pana scade.
  5. Se adauga usturoiul, sare, piperul si se mai lasa sa fiarba cateva minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Varza dulce la cuptor

Ingrediente 1kg varza dulce tocata marunt 500g costita afumata 2 cepe taiate marunt 2 linguri faina 4 linguri bulion o rosie taita felii 3 foi de dafin cimbru piper boia

Mancaruri

Caracatita cu vin rosu

Ingrediente 1 kg caracatita 1 ceapa rosie 2 rosii 2 morcovi 1 lingurita ulei de masline 200 ml vin rosu sare piper Mod de preparare Speli si oparesti caracatita in

Mancaruri

Piure de spanac cu ou

Ingrediente 1 punga spanac 1 ceapa 1 ardei gras 1 capatana usturoi 1 ceasca crema de branza 3 linguri ulei sare piper 4 oua Mod de preparare Spanacul se lasa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu