Mancare de telina cu ciuperci

Mancare de telina cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 telina mare
  • 200 g ciuperci din conserva sau crude
  • 3 cepe
  • 3 linguri bulion
  • 1 lingurita faina
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti telina si o tai bastonase de 1 cm.
  2. Creti ciupercile, daca sunt crude si le tai marunt la fel si ceapa.
  3. Calesti telina, adaugi ciupercile si ceapa, le stingi cu apa fiarta si le lasi sa fiarba impreuna.
  4. La sfarsit adaugi faina, bulionul, potrivesti de sare si presari patrunjelul.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Ciulama de teci

Ingrediente 10-15 pastai de fasole verde 1 ceapa verde 1 ceapa 4 linguri faina 1 l lapte 1 legatura verdeata ulei Mod de preparare Pastaile, ceapa si verdeata se taie

Mancaruri

Budinca de cartofi

Ingrediente 1 kg cartofi 500 g antricot de porc 300 g brânză telemea 2 ouă 200 g smântână 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 4 căței de usturoi

Mancaruri

Mazare de post

Ingrediente 1 kg mazare congelata 2 fire praz 2 morcovi 200 g bulion sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Prazul si morcovii se spala, se curata, se taie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu