Mancare de spanac cu usturoi

Mancare de spanac cu usturoi

Ingrediente

  • 1 kg spanac proaspăt
  • 6-7 căţei mai mari de usturoi
  • 1/2 l lapte
  • 2-3 linguri de făină
  • sare şi piper
  • lămâie

Mod de preparare

  1.  Spanacul se spală frunză cu frunză, se fierbe şi se strecoară. Într-o cratiţă, se pune spanacul şi laptele la fiert.
  2. Făina şi usturoiul, tocat mărunt, se amestecă cu puţin lapte până ce capătă consistenţă şi se toarnă peste spanac. Foarte important este să amestecăm în permanenţă, până se îngroaşă.
  3. Se potriveşte de sare şi piper, iar la sfârşit se adaugă zeama de la jumătate de lămâie.

Mod de servire

Spanacul poate fi consumat ca garnitură pentru o friptură sau simplu.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Musaca din legume

Ingrediente 2 dovlecei 2 cepe mari 3 cartofi mari 4 rosii 200 g suc de rosii 1 cana cu vin alb cateva frunze de salvie o cana cu smantana piper

Mancaruri

Mamaliga cu branza in straturi

Ingrediente 1 l apa 200 g malai 200 g telemea 100 g branza de burduf 100 g cas dulce 100 g unt 100 g feta busuioc proaspat sare Mod de

Mancaruri

Mancare de urzici

Ingrediente 1 kg urzici 1 crenguta leustean 1 catel usturoi 1 ceapa 1 lingura faina 3 linguri malai Mod de preparare Se fierb urzicile impreuna cu crenguta de leustean si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu