Mancare de spanac cu rosii
Ingrediente
- 1/2 kg spanac
- 250 ml suc de rosii
- 1 ceapa
- 5 catei de usturoi
- 2 linguri ulei
- 1 lingura faina
- sare
- piper
Mod de preparare
- Spanacul se soala si se scurge, iar ceapa tocata marunt se caleste putin in ulei, apoi se adauga spanacul intreg si se fierbe pana scade.
- Se adauga sucul de rosii, sarea, piperul si se fierbe 20 de minute. Daca mancarea este prea subtire se aduga o lingura de faina amestecata cu apa, se lasa sa dea in clocot si se pune usturoiul pisat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de urzici
Ingrediente 1 kg urzici 1 crenguta leustean 1 catel usturoi 1 ceapa 1 lingura faina 3 linguri malai Mod de preparare Se fierb urzicile impreuna cu crenguta de leustean si
Budinca de cartofi cu branza
Ingrediente 800 g cartofi 300 g telemea 3 oua 150 smantana 150 g unt Mod de preparare Speli cartofii, ii fierbi in coaja, ii cureti si ii feliezi. Razi branza
Musaca din legume
Ingrediente 2 dovlecei 2 cepe mari 3 cartofi mari 4 rosii 200 g suc de rosii 1 cana cu vin alb cateva frunze de salvie o cana cu smantana piper
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!