Mancare de peste cu cartofi
Ingrediente
- 1/2 kg peste
- 1 ceapa
- 1/2 kg cartofi
- 4 rosii
- 1 legatura verdeata
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se inabusa pestele curatat si taiat bucati cu ceapa taiata marunt, sare, piper, rosii si felii de cartof.
- Se lasa sa fiarba pana se inmoaie pestele, apoi se presara cu verdeata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sufleu de peste
Ingrediente 500 g eglefin 400 ml lapte sare si piper negru proaspat macinat 4 foi de gelatina 30 g unt 3 linguri faina 5 linguri smantana 200 g creveti gatiti
Budinca de peste
Ingrediente 4 file de somon 1 morcov 600 g cartofi noi fierţi 1 ceapă 50 g unt 250 ml smântână 150 g caşcaval ras 25 ml suc de lămâie pătrunjel
Musaca de cartofi cu peste
Ingrediente 800 g cartofi 800 g peste 100 ml suc de rosii 3 morcovi 1 ceapa rosie 2 foi dafin boabe de pper sare 50 g unt 50 m lapte
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!