Mancare de peste cu cartofi
Ingrediente
- 1/2 kg peste
- 1 ceapa
- 1/2 kg cartofi
- 4 rosii
- 1 legatura verdeata
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se inabusa pestele curatat si taiat bucati cu ceapa taiata marunt, sare, piper, rosii si felii de cartof.
- Se lasa sa fiarba pana se inmoaie pestele, apoi se presara cu verdeata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pangasius pane
Ingrediente 1 kg file pangasius 4 oua 1 cana faina 1 cana pesmet sare piper Mod de preparare Pestele se sterge cu un servetel apoi se trece prin faina. Ouale
Saramura de crap
Ingrediente 4 medalioane de crap 1 ardei iute 4 rosioare 2 catei de usturoi 1 legatura marar 10 boabe piper 2 foi de dafin sare Mod de preparare Pui 1
Sufleu de peste
Ingrediente 500 g eglefin 400 ml lapte sare si piper negru proaspat macinat 4 foi de gelatina 30 g unt 3 linguri faina 5 linguri smantana 200 g creveti gatiti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!